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1.치즈란?
2.치즈의 역사
3.국내 치즈의 역사
4.치즈의 맛과 영양
5.치즈의 생산과 소비
6.치즈의 구입과 보관
7.치즈의 제조법
8.치즈의 종류
9.치즈 맛있게 먹기
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유가공업체 경영개선 대책 방안 수립 및 유통 구조 개선
- 유통단계 축소로 물류비용, 원재료의 부대비용 등 절감요인을 제품가격에 반영토록 유도
○ 국내산 원유를 이용한 치즈생산 시설 자금 지원책 마련
- 일정량의 국내산 원유에 대해
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덤 판매
2.대응방안
-학교우유급식확대
-백색시유음용기피해소방안
-우유급식교육
-도서벽지 우유급식공급방안
-우유에관한 각종오해로인한 우유급식불신해소
-우유를 안마셔도 치즈는 먹는다
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- 건강과 관련하여 스틱원두커피의 등장, 경제적 관점 - 소득과 지출의 증가or 감소로 인한 커피믹스의 판매량)에 대해 알아보고, 경쟁사인 동서식품에 대해 좀 더 자세히 설명하고 동서식품과 남양유업과의 관계에 대해서도 알아보겠다.
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대해 소개를 하였다. 남양유업은 분유, 시유, 발효유, 치즈 등 유가공제품 및 음료제품 등을 생산/판매하고 있으며 주된 상품은 우유류 51%, 분유류(커피믹스 포함)25%, 기타 음료 등 24%다. 남양유업의 대표 제품은 맛있는 우유 GT, 불가리스, 앳홈
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