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이탈리아의 식문화: 올리브, 마늘 등을 많이 사용하며, 면류 문화가 발달하고 밀가루 음식인 파스타와 피자가 발달
4.1 자연적-사회적 환경
-지중해 가운데 남북으로 길게 뻗은 반도국
-온화한 지중해성 기후로 남북의 기온차가 큼
-북쪽은
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. 잘게 썬 파와 다른 양념을 조미료로 사용한다. 소바에는 묽은 양념장이 나오는데, 이 양념장은 동쪽으로 갈수록 진해지는 경향이 있다. 한국의 음식문화
일본 음식문화
미국 음식문화
이탈리아 음식문화
프랑스 음식문화
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문화교육센터’를 지정하여 운영하고 있다. 다문화교육 센터의 주요 기능은 크게 세 가지로 나눌 수 있다.
첫째, 다문화교육 정책의 기본 방향 연구를 지원한다. 센터에서는 다문화교육에 관한 국가 기본정책 이념 연구, 다문화가정 자녀의
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음식을 만든 사람에 대한 예의 표시로 음식이 맛있다는 것에 대한 표현으로 받아 들인다. 오히려 소리내지 않고 조용히 식사하는 것은 음식 맛이 형편없다는 식으로 받아 들여질 수 있으니 주의해야 할 점이다.
(5) 음주문화
음주에 대한 사고
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것
3. 주거생활
1) 하우스
2) 타운하우스
3) 유닛
Ⅳ. 오스트레일리아(호주)의 생활관습
1. 인사법
2. 초대 예절
3. 대화 예절
4. 식사예절
Ⅴ. 오스트레일리아(호주)의 생활상
Ⅵ. 오스트레일리아(호주)의 문화교육
참고문헌
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① 수용적인 음식문화가 형성되었습니다.
프랑스는 그리스, 로마, 이탈리아를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 많아졌던 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조리법을 도입하여 이용하는 식품과 조리법이 매우 다양합니다.
② 시각적 효
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문화가족 아동의 문화역량강화를 위한 프로그램 개발에 관한 연구“.『한국가족복지학』16(1):5-22.
김용만, 다문화연구학교의 다문화교육 프로그램 분석, 충남대학교 교육대학원, 2012.
이유섭, 신문과 영상매체를 활용한 다문화교육 프로그램
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문화체육관광부한국관광공사(2010), 2009 한국관광통계.
이효선(2008), 중국인 관광객 유치확대를 위한 주요국 비자제도 운영사례 연구, 한국문화관광연구원.
문화체육관광부(2010), 2009년 기준 관광동향에 관한 연차보고서.
문화체육관광부한국관
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관한 연구”. 2004
국제결혼 이주여성 실태조사 및 보건복지 지원 정책방안. 2005 보건복지부
국제결혼의 혼인과 이혼 통계 현황. 2005 통계청
미래인력 연구원. 2005 보건복지부
여성결혼 이민자 문화예술교육 프로그램 기초연구. 2005 문화관광
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지중해성 기후
남부 유럽, 지중해의 중앙으로 길게
뻗어내린 반도국가
밀, 옥수수, 포도, 올리브, 오렌지가 주요 농작물
로마계 카톨릭교가 인구의 약 98%
2. 음식문화 특징
지방색이 강함
다양한 소스가 발달
다양한 농산물을 이용한
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