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HACCP / 백병학 외 편저. - 서울 : 광문각, 2003
▷ HACCP 이해와 적용 / 이병철 등저. - 서울 : 광문각 , 2005 1. HACCP 정의
2. 아이스크림 제조업체 HAACCP 적용사례를 12단계
⑴ HACCP 팀구성
⑵ 제품에 대한 기술
⑶ 사용자 의도의 식별
⑷ 공정도
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HACCP
1) HACCP이란?
2) HACCP의 역사
3) HACCP도입의 장점
4) HACCP도입의 단점
5) 급식소의 HACCP 도입 현황
6) 외식업체의 HACCP 도입 현황
7) 호텔의 HACCP 도입 현황
8) 호텔,외식업의 HACCP적용 사례
9) 식중독 원인 시설별 분류
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사례집 / 중소기업청 - 중소기업 사례, 통계자료부분
[KDI 중장기 경제전망] "성장지속 열쇠는 기술혁신" (1999.11.22)
"과학지식 모자라도 기술혁신 가능"/스탠퍼드대 로젠버그교수 조선일보 (1993.12.22)
경제위기 이후 우리 기업들의 기술개발투자
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제조업 적용사례를 중심으로, 건국대학교 사회과학대학원 석사학위논문
□ 최우열(1998.10), 기업 구조조정 아웃소싱으로 풀어라, 주간경제490호
□ 홍성도(1999), 아웃소싱의 전략과 사례, 학문사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 아웃소싱의 정의
Ⅲ. 아웃
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여 다음의 내용을 파악
2) 무역 데이터 시스템 사업국이 '95년 9월 대통령 서한에 의해 구성됨
6. IT07 : 국가 환경 데이터 색인 제작
7. IT08 : 범정부 전자우편 체계의 계획, 시범실시, 제공
Ⅱ. 미국의 첨단기술
Ⅲ. 미국의 과학기술
Ⅳ. 미
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사례
제5장 경제 제도약을 위한 중소제조업 공동화 대응방안
1. 공동화 진행속도를 최대한 늦추는 방향으로의 제도 개선
2. 산업구조의 고도화와 고부가가치의 대체산업 육성
3. 경쟁력 제고를 위한 정부 및 기업체의 기술개발 노
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지역사회화 39
제4절 실버타운 전문경영 인력확보 및 산학협력 체계 구축 39
제5절 실버타운 입주 시 경제적 부담의 최소화 40
제6절 의료보호서비스의 체계화 40
제7절 여가 활동프로그램 마련 41
제6장 결론 42
참고문헌 44
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사례 분석 16
제1절 주5일 근무제 실시 현황 16
제2절 사회･경제적 변화 17
제3절 농촌의 변화 18
제5장 농협 하나로마트의 대응방안 20
제1절 농협 하나로마트 유통환경 변화 20
제2절 농협 하나로마트 운영 현황 23
제3절
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