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사업의 성공적인 운영 전략\", 한국경영학회지.
이민지, \"고객 경험 개선을 위한 레스토랑 운영 전략\", 한국식품산업학회지.
강동수, \"1인 가구 시장의 경제적 특성과 성장 가능성\", 경제학연구.
송재원, \"고기구이 산업의 경쟁 구도와 마케
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고기 & 부재료
소고기 : 호주산 소고지 전문 수업업체 WOW미트
(3개월, 6개월, 1년 단위로 장기계약을 통한 원가 절감)
부재료 : 가락시장을 이용 3일에 한번 식재료 구입 1. 선정동기
2. 창업개요
3. 수요조사
4. 입지분석
5. 경쟁사 및 벤
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창업지원센터
소상공인시장진흥공단
은화수식당 사장님 인터뷰
샤브향 사장님 인터뷰
< 목차 >
1. 사업계획서 요약
2. 사업소개
창업동기와 전망
점포입지분석과 사업컨셉
3. 사업성분석
산업분석 소비자분석
판매 및 유통구조분석
4.
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창업자의 사업계획의 수립과정의 중요성에도 사업계획의 체계적인 수립과 평가에 도움을 줄 수 있는 도구가 없는 상황이다.
참고문헌
김상수, 김영천, 김일경, 이철형, 주민정 (2014), "기술창업 사업계획서매뉴얼", 청람.
김산환·최갑수 (2009).
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구이점은 제한된 시간내에 최대의 매출을 올려야 한다. 4시간 동안 고객의 테이블 점유횟수가 2회를 넘어야 한다. 짧은 시간 동안 인력관리, 고객관리, 요리 등이 집중되어야 하므로 효과적인 매장 운영법을 익힐 필요가 있다. - 김밥전문
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창업실태조사 보고서, 1999. 12.
지용희한정화 외, 중소기업론, 경문사, 1999. 6.
한국산업기술평가원, 신기술창업보육사업 업무안내, 1999. 4.
한국원자력연구소, 창업보육센터 사업계획서, 1998. 5.
DEWRSB of AUSTRALIA, The Planning and Development of Small Business
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일괄 대행하는 방식이다.
(나) 등가교환방식과 종합사업대행방식
건설자금을 지닌 토지 보유주가 현재 토지이용이 비효율적이서 효율적인 방안을 찾을 경우에 필요한 방식이다.
등가교환방식은 전문적인 사업타당성 검토후 지주의 토지지
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사업 국제화의 결정요인과 전략에 관한 연구. 배제대학교 국제통상대학원 석사학위 논문
나정기. 2002. 외식산업의 이해. 백산출판사
백금성. 2007. 한국 프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구. 단국대학교 경영대학원 석사학위 논문: 4-6.
산
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창업의 실패요인 및 성공요인 분석
4. 성공한 외식 창업[사례 분석]
1) 사례분석 - 본죽
2) 사례분석 - 민들레영토
3) 사례분석 - 오니기와리 이규동
4) 특정고객 타겟층 - 20~30대 도시 여성
5. 사례분석으로 본 외식업의 성공 요
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고객만족도 및 재방문에 관한 연구, 경기대학교대학원 석사학위논문, 2003
이설매, “한국과 중국의 외식업 프랜차이즈에 관한 비교연구”, 호서대학교 벤처전문대학원 석사학위논문, 2006
이제완, “한국 외식 프랜차이즈 산업의 중국진출 전
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창업/창직 - 4
[리더십 및 팀 관리 능력]
1. 팀 구성 및 역할 분담 경험
2. 동기 부여 및 갈등 조정 사례
3. 조직 문화 조성 및 관리 노력
4. 리더십 발휘를 통한 성과 창출
스타트업 창업/창직 - 5
[사업 계획 및 실행 경험]
1. 사업 아이디어
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전문성을 갖춘 제품관리자로 성장하는 것이 목표입니다. 1. 지원한 직무와 관련하여 수행한 프로젝트 경험 또는 차별화 되는 본인의 강점을 구체적 사례와 함께 기술
2. 지금까지 가장 열정을 쏟아부었던 경험이 무엇이었으며, 성공과 실
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일에도 감정적으로 크게 동요하지 않는 의연한 성격 때문인지 친구들로부터 멘탈이 강하다는 말을 종종 듣습니다. 하지만 제가 이런 마음 가짐을 갖게 된 배경에는, 정신력을 지탱해줄 체력을 갖기 위한 노력을 해왔기 때문입니다.
어린 시
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전문성을 더욱 강화할 것입니다. 수협에서의 기회를 통해 제 역량을 발휘하고, 조직의 발전에 기여하는 인재가 되기 위해 최선을 다할 것입니다. Ⅰ. 지역수협 서류합격 자소서
1. 성장과정(학창시절 및 사회활동 포함)
2. 성격의 장·단점
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사업자 등록증 사본, 정관, 법인 등기부 등본, 제품 카탈로그, 기타 필요하다고 인정되는 서류.
Ⅳ.식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
개업 준비자금과 고정자금, 운전자금 세종류로 나눌수 있다
2. 개업 준비 자금
1. 점포
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