|
계획서를 보니 흐믓하기도 하다.
지금까지 강의를 보면서 각종 사업에 따른 전략을 보면서 단순한 외식사업창업이 아닌 경영학 전반에 대해서 축소판을 하는 것 같은 기분으로 지금까지 해왔다. 공헌이익이나 메뉴 믹스를 통해서 매출액을
|
|
|
창업 동기
Ⅱ. 환경 분석
1. 리모델링 시장의 발생 배경
2. 리모델링 관련 제도의 변화
Ⅲ. 상황 분석
1. 시장 분석
① 시장매력도
② 시장수명주기
③ 가치사슬분석
2. 경쟁자 분석
① 우성 아이엔피
② 리모델링
|
|
|
창업비용, 유지비용 및 운영비는 저렴한가
④ 주 소비계층과 목표 고객층이 뚜렸하며 상권이 확보되어 있는가
⑤ 성장 가능성은 충분한가
2. 사업 조직 구성도
<그림1-1>
3. 사업의 목표
VISION
① 환경 친화적 경영
② 고
|
|
|
창업자에게 5,000만원 범위내에서 연 6.25%(변동금리), 4년내 상환조건으로 대출해 준다. 이 자금을 받으려면 먼저 소상공인지원센터를 방문해 대출신청을 하고 대출추천을 받아 신용보증기금등의 보증서를 발급받으면 해당 은행에서 자금을 대
|
|
|
창업이 진행되고 있으며, 이에 POPGREEN에서는 다년간의
일본 가마보꾸반찬어묵의 경험을 바탕으로 기존 슈퍼매장안에서 사업을 하기 때문에 취약계층에
게 지속가능하고 차별화된 모델링을 제시하여 사회적 기업 간의 프랜차이즈 반찬어묵
|
|
|
창업배경과 사업방향
2) 상호명
3) 제품과 서비스소개
2. 커피전문점 시장조사
1) 시장규모분석
2) 시장진입 및 성장전략
3) 고객분석
4) 경쟁자분석
3. 생산계획
1) 입지선정전략
2) 설비투자계획
3) 경영전략
(1) 성장전략
(2) 안정전략
(3) 방어전
|
|
|
전문점이지만 실내에서도 즐길 수 있도록 테이블을 5개 정도는 세팅할 계획이다. 손님이 직접 주문하고 가져가며 페이저시스템(진동벨)을 이용할 것이다.
7. 인력계획
(1) 인력확보계획
최소한의 인력을 사용하며 소규모 인력으로 가족같은 편
|
|
|
창업 전 체크리스트
5. 매장운영계획
(1) 영업 계획
(2) 마케팅 방안
6. 메뉴소개 및 가격책정
7. 주메뉴 레시피
8. 내부 인테리어
(1) 기본색조
(2) 조도와 조명
(3) 평면도 및 레이아웃
9. 인력운영방안
(1) 인력확보계획
(2) 채용과
|
|
|
전문점 시장상황분석
4. 사업 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. 사업운영전략
(1) 입지선정전략
(2) 인테리어계획
(3) 생산전략
(4) 유통전략
6. 마케팅전략
(1) 판매 및 마케팅 방향설정
(2
|
|
|
정류장이 많아 교통편이 편하다.
③ 춘천 투탑시티
춘천에서 지은 지 얼마 되지 않았고, 요즘 들어 발전도 많이 되고, 문화 시설이 많이 늘었으며, 주변에 영화관 CGV가 있고, 음식점도 많고, 아파트가 많아서 유동인구가 많다.
(2) 입지조사 및
|
|
메뉴펼치기
