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커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구, 성균관대학교, 2011
심수연, 전통적 마케팅과 체험 마케팅이 브랜드 로열티에 미치는 영향에 대한 비교연구 : 던킨도너츠, 스타벅스 브랜드를 중심으로, 경희대학교, 2007
이경선, 체험
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커피전문점 창업 성수기, 탐앤탐스 ‘호황’, 한경닷컴 bnt뉴스, [라이프팀], 2011-06-16
- 할리스커피 `애니타임 브런치` 2종, 2011.09.15, 이데일리 이승현기자
[인터넷자료]
- http://istarbucks.co.kr
- www.biz.com 2011년 1월 4일 스타벅스와 카페베네 입점 분
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스타벅스 vs 민들레영토 - 고은경, 21세기북스, 2008
스타벅스 사람들 - 조셉 미첼리, 장성규 역, 명진출판사, 2007
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 - 맹명관, 비전코리아, 2005
스타벅스 감성 마케팅 - 김영한, 넥서스, 2003
스타벅스, 커피 한 잔에 담
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스타벅스 감성 마케팅(김영한, 임희정 저)
- 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀(맹명관 저)
www.starbucks.com
www.istabucks.co.kr
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=201410023526g
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%8A%A4%ED%83%80%EB%B2%85%EC%8A%A4 1. 스타벅스 기업분석
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커피 - 유통과정을 거쳐서 편의점이나 할인마트등에서 판매되는 플라스틱 컵용기에 담겨진 커피. (예: 까페라떼, 프렌치까페등)
③ Take-out 커피 - 전문점에서 주문을 받는 즉시 만들어져 플라스틱 용기에 담겨지는 커피. (예: 스타벅스, 케냐,
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(Segmentation)
2. 목표대상 설정(Targeting)
3. Positioning
Ⅵ. 커피전문점(다빈치커피)
1. 홍보전략 강화
2. 확실한 Take out coffee 서비스
3. 가족 같은 분위기 연출
4. 덤 서비스
Ⅶ. 편의점(세븐일레븐)
Ⅷ. 할인점(이마트, E Mart)
참고문헌
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스타벅스> www.istarbucks.co.kr 및 02)3015-1100
<커피빈> www.coffeebeankorea.com 및 02)3468-1600
<탐앤탐스> www.tomntoms.com 및 02)3412-0781
<할리스커피> http://www.hollys.co.kr/ 및 02)2188-7100
<커핀그루나루> www.coffine.co.kr 및 2202-0791
<엔지러너스>
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스타벅스, 스톡옵션 2배…직원 복지혜택 증진, 《미주중앙일보》, 2016.07.12, 경제5면
김소연, 불황에도 매출 1조…스타벅스, 한국에서 '대박' 비결은?, 《머니투데이》, 2016.11.28
전은희, 美 맥도날드, 스타벅스-던킨도너츠와 본격적인 커피 경쟁
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커피구매를 위해 통합적인 접근 방법을 채택
지속성 모델의 6 원칙
농부에게 프리미엄의 가격을 지불
농부들이 C.A.F.E.(Coffee and Farmer Equity) Practice에 참여하도록 유도
자체적인 농부 지원 센터(코스타리카)를 운영
자연보존(shade grown) 커피
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던킨도너츠 등 거대 패스트푸드 기업의 공세도 가속할 것으로 보여 스타벅스의 부활 여부는 좀 더 지켜봐야 할 것으로 보인다.
10. 스타벅스의 문제점 및 방안 모색
스타벅스는 에스프레소, 모카 자바등 다양한 이국적인 커피로만 유명한 것
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