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콩 생산현황
1) 콩 생산현황
2) GMO에 대한 논란과 차별화 전략
Ⅴ. 콩의 품종
Ⅵ. 콩의 효과
1. 단백질 확보의 일등공신
2. 콩과 미생물의 만남 - 민족의 지혜
3. 된장과 간장 - 한국 음식문화의 인프라
Ⅶ. 콩의 폐암에 대한 효과
참고
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콩과 일반콩의 성분분석 비교, 한국식품영양과학회
이성림 외 1명(2006), 콩 추출물의 구강미생물에 대한 항균효과,
이재은 외 4명(2008), 콩 용도 및 생태형별 적지적작 연구, 작물과학원
한국환경보건학회홍은희(1988), 콩의 품종해설과 재배요
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대한 연구
4. 사회문화적 요인과 식습관 형성
1) 부모와 가족의 영향
2) 체형에 대한 인식
5, 나의 식습관 형성 과정
1) 태아, 영유아기
2) 아동기 초반(7~11)
3) 청소년기 (12-19)
4) 성인기
5) 바람직하지 않은 식습관 개
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대한 오해와 진실
(1) 커피는 다이어트 성공의 조력자다?
커피가 체중을 감소시킨다는 사실을 잘못된 속설입니다. 커피 속 카페인이 단기간의 식욕을 억제하고 체내 신진대사를 증가시키므로 체중 증가를 방지 하는데는 어느 정도 도움이 될
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폐암도 예방할 수 있으며, 고추의 매운 성분인 캡사이신은 엔돌핀을 비롯한 호르몬 유사물질의 분비를 촉진시켜 폐표면에 붙어 있는 니코틴을 제거해 준다.
7. 맺음말
우리나라의 음식문화는 사람이 태어나서 죽을 때까지 치러지는 의례음식
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