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드의 경영철학과 글로벌시대 경영전략
(1) 맥도날드의 경영철학
(2) 해외 진출을 위한 경영 전략
(3) 맥도날드의 국내 진출 현황과 전략
10. 맥도날드의 마케팅 전략
(1) 세계 공통의 마케팅 전략
(2) 지역별 차별화 전략
(3) STP전략 (시장세
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동향
2. 주제항목별 연구동향
1) 소비자의 외식실태
⑴ 한식에 대한 선호도
⑵ 라이프 스타일에 따른 식당선택
⑶ 패스트푸드 업태
2) 외식의 영양
⑴ 패스트푸드의 영양
⑵ 한식의 영양
⑶ 기타
3) 외식업체의 경영관리
⑴ 패스트푸드
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드의 제국, 에코리브르, 2001.
이만종ㆍ최은희, 식품범죄에 관한 형사법적 고찰, 한국부패학회보, 제13권 제1호, 한국부패학회, 2008.
정기혜 외, Cold-ChainSystem 구축을 통한 식품유통구조 개선, 한국보건사회연구원,1996.
최숙희, 식품표시제 동향
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패스트 푸드 프렌차이즈 I. 조사 목적
II. 조사 실시 장소
III. 버거킹 소개
IV. 경쟁사 소개
1. 맥도날드
2. 롯데리아
3. KFC
V. 패스트푸드 시장 현황
1. 소비자 분포도
2. 시장점유율
3. 최근 5년간의 업계 동향
VI. SWOT 분
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시장에서 국내브랜드라는 이미지는 소비자인식 일위 브랜드로써 굳건히 자리매김을 하고 있다. 롯데리아만의 유니크한 컨셉을 만들어 내는 것이 앞으로의 중요한 문제이다. 독자적 유통망 활용은 경쟁기업에 비해 전략적 우위를 점하게 해
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소비자에게 시키고, 유도를 하여 이를 긍정적인 기업이미지와 연결시켜야 한다.
[맥도날드와 롯데리아의 수익 모델]
<참고문헌>
한국 맥도날드 홈페이지 = ”http://www.mcdonalds.co.kr”
롯데리아 홈페이지 = “http://www.lotteria.com”
금융감독원
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시장분석
1. 햄버거 시장의 특성
2. 수요의 특성
3. 국내 패스트푸드 브랜드
브랜드별 시장동향. (P.9 ∼ P.12)
① 롯데리아
② 맥 도날드
③ 버거킹
④ KFC
⑤ 파파이스
4. 패스트푸드 시장의 시장점유율 변화
[3] 경쟁사와 비교
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발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1. 국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레
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발전을 추구
외식산업의 근대화, 제2의 외식혁명이 이루어질 것으로 전망 1. 국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
전체업계현황
패스트 푸드
패밀리 레스토랑
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롯데리아 기업소개
2. 롯데리아 기업 현황분석
3. 롯데리아 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
4. 롯데리아 STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 타겟선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
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