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- 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. VIPS 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. VIPS 성공요인
8. 향후 전망
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맥도날드,버거킹, KFC, 파파이스)
2.3.2 Association
롯데리아.맥도날드,버거킹,KFC,파파이스 각각의 브랜드이미지
2.3.3 Attitude
- 브랜드 호감도
- 브랜드 선호도
2.3.4 Marketing Performance
- Sales & Market share(2002년 예측자료 포함)
97년부터 2001년까지의
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자라 vs 유니클로의
국제마케팅 전략비교
패스트패션의 정의
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Fast Fashion
패스트패션이란 유행에 따라서 빠르게 바꾸어 내놓는 옷을 통틀어
이르는 말로 ‘패스트푸드(fast food)’에 유
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패스트푸드점을 대상으로 하여 소비자들의 선택속성에 영향을 미치는 요인으로 이용행태를 이용하여 이들간의 관계에 대해 연구함으로써 소비자의 욕구에 부합하는 패스트푸드산업 마케팅을 실시할 수 있는 기반이 되고자 한다. 본 연구에
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패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003
21세기 외식산업의 현황과 전망 - 박형희, 한
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제국주의
4) 근대성에 대한 비판으로서의 문화제국주의
2. 맥도날드와 세계화
1) 맥도날드의 특성
2) 소황제를 모셔라~!
3) 중국옷을 입은 Hello Kitty
4) 현지화를 통한 가격 경쟁력 추구
3. 맥도날드가 가지는 문제점
결론 및 대안
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맥도날드화된 세계를 변화시키는 힘은 우리 개개인에게 있음을 직시하는 것이 중요하다.
주요 참고 문헌
토머스 I. 프리드만 - 렉서스와 올리브나무 1.2
한스 페터 마르틴, 하랄트 슈만 - 세계화의 덫
엔서니 기든스(박찬욱 역) - 질주하는 세계
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맥도날드화된 세계를 변화시키는 힘은 우리 개개인에게 있음을 직시하는 것이 중요하다.
주요 참고 문헌
토머스 I. 프리드만 - 렉서스와 올리브나무 1.2
한스 페터 마르틴, 하랄트 슈만 - 세계화의 덫
엔서니 기든스(박찬욱 역) - 질주하는 세계
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이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
패밀리 레스토랑의 포지셔닝전략에 관한 이론적 연구 - 손일락, 산업경영연구, 2000
월간 호텔 & 레스토랑 1. 아웃백 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 향후 전략
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패스트푸드 업계) 소비자의 외식패턴
변화로 기업형 패밀리 레스토랑이 성장 주도할 전망
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구/ 김선애 2004
서비스 마케팅/ 이유재/ 학현사
외식사업 경영론/ 최학수/ 한올출판사 2004
서
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