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호텔의 정의
1) "Webster's Dictionary"의 사전적 정의
2) 법규적 정의
3) 일반적 정의
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 특성
1. 자본, 시설집약적인 산업
2. 시설의 조기노후화와 진부화가 빠른 산업
3. 과다한 고
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호텔업의 복리후생은 자금 지원의 확대뿐만 아니라 각종 동호회활동을 장려하고, 의료 주차 오락 시설 등을 갖추고, 출산휴가 병가 등을 확대하고 실시 및 지원하여 직원들의 만족을 꾀하고 조직발전에 도움이 되고 이는 경영성과를 높이
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호텔업의 복리후생은 자금 지원의 확대뿐만 아니라 각종 동호회활동을 장려하고, 의료 주차 오락 시설 등을 갖추고, 출산휴가 병가 등을 확대하고 실시 및 지원하여 직원들의 만족을 꾀하고 조직발전에 도움이 되고 이는 경영성과를 높이
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호텔경영론. 형설 출판사. 2003.
송성인. 최신호텔경영론. 백산. 2002.
유정남. 호텔경영론. 기문사.1998 Ⅰ.서 론
1. 발표 동기 및 배경
Ⅱ.본 론
1. 호텔의 개념과 어원
2. 호텔의 기능과 분류
3. 호텔 기업의 특성
4.
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경영론》, 학문사
조남재(2004), 《관광호텔의 이해》, 형설출판사
현재천(2009), 《미래형 호텔객실실무론》, 학현사
최복수(2006), 《실무로 익히는 호텔현관과 객실업무》, 대왕사
하현국 1998 《관광 사업론》학문사
허정봉 2007 《Hotelier를 위한
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