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원인
[생성과정]
3. 트랜스 지방의 영향
[우리 몸에 미치는 영향]
4. 트랜스 지방은 어디에 들어있나?
[국내식품의 트랜스 지방산 함량과 영향]
5. 트랜스지방의 국제적 동향
6. 우리나라의 대책과 대처실태
7. 결론
-참고자료-
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호텔(1890년 창업)
호텔업계에서는 帝國호텔의 이누마루 테츠조(犬丸徹三)를 들 수 있다. 그는 1928년부터 총지배인을 지내면서 예식장과 피로연을 한 셋트로 묶은 호텔 결혼식이나 바이킹 스타일의 레스토랑 등 새로운 서비스를 계속해서 발표
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자료분석의 결과 ----------------------------------------- p. 12
Ⅳ. 1. 빕스주니어의 중요도 속성간의 차이 및 나이와 미래선호도에 대한 회귀분석.
Ⅳ. 1. 1. 회귀분석(거리)
Ⅳ. 1. 2. 회귀분석(분위기)
Ⅳ. 1. 3. 회귀분석(테이크아웃 서비스)
Ⅳ. 1. 4. 회
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HACCP의 제도의 구축
8. 타국의 HACCP제도
1) 미국
2) 유럽국가연합(EU)
3) 일본
4) 캐나다
9. HACCP도입의 개선방안
1) 식품업계에 대한 금융 지원 확대
2) 정책적인 HACCP전문가의 육성
3) HACCP에 대한 지속적·체계적인 교육·홍보 추진
참고자료
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조리가 된 상태로 가공과
포장을 통해 별도 과정 없이 음식을 취식할
수 있도록 하는 가정 대용식이다.
그 中 유통형 HMR은 편의점 도시락,
밀키트와 같이 간단하게 가열하여 취식할
수 있는 가정 대용식을 의미한다. 1. 들어가면서
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자료 1. 요약
2. 사업 및 제품과 서비스
(1) 외식시장 및 업종현황
(2) 사업의 개념
(3) 제품과 서비스
(4) 시장진입 및 성장전략
3. 시장조사와 분석
(1) 고객
(2) 시장규모와 전망
(3) 경쟁자 분석
(4) 예상 시장점유율 및 매출액
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호텔 및 숙박시설 식당
- 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설
- 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제&
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호텔 및 숙박시설 식당
- 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설
- 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제&
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호텔 및 숙박시설 식당
- 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설
- 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제&
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호텔 및 숙박시설 식당
- 스포츠 시설 및 휴양지 식당: 리조트 시설
- 교통기관식당: 항공기 기내식, 열차식당
- 자동판매기
- 중략 - 제 1 장 단체급식의 이해
제 2 장 단체급식의 유형
제&
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