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저, 효일, 2011 목차
두뇌를 활성화하는 방법
I. 아침 식사의 활용
II. 집중력을 증강시키기 위해
III. 신경 전달 물질의 공급
IV. 비타민 결핍은 뇌기능을 약화시킨다.
1. 비타민 B1(티아민)
2. 나이아신
3. 비타민 C
* 참고문헌
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효소(TTP) : 에너지 생산, 특히 당질대사에 중요, 신경 흥분의 전달 등
비타민B2
(riboflavin, 리보플라빈)
조효소(FMN, FAD) : 에너지 생산에 관여, 비타민 B6와 엽산의 활성화, 트립토판으로부터 나이아신 합성에 관여
나이아신
보조효소(NAD, NADP) : 에
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식품에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본은 에스트로겐의 화학구조와 유사하여 식물성 에스트로겐으로 작용하며 뼈 손실 억제효과를 갖고 있다.
3) 칼시토닌
칼시토닌(calcitonin)은 부갑상선호르몬의 효과를 방해하여 파골세포의 작용을 억
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식품 섭취
5) 규칙적이고 싱거운 식사
5. 출산 장려정책
1) 보육시설의 확충
2) 자녀 교육비와 노령인구 복지비의 확충
3) 출산휴가에 대한 사회문화적 토대 마련
4) 출산보조금의 지원
5) 사회적 차원에서의 교육비 분담
Ⅲ. 결
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실태 및 현황
3. 과도한 탄산음료 섭취의 건강상 유해
4. 치아의 손상
5. 외국의 사례
Ⅴ.탄산음료와 청소년 건강 대책
1. 식습관 교육
2. 학교에서의 탄산음료 판매금지
3. 탄산음료 제대로 알기
Ⅵ.결론
참고문헌
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인자 및 보조인자로서 작용한다는 점을 배제할 수 없다.
부작용
설사, 묽은 변, 호산구증가중, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증, 간효소 증가, 발진, 가려움증 나타날 수 있다. 1. 간호과정사례보고서
(1) 간호력
(2) 질병론
(3) 대상자의 간호
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식품화학 - 김순동 외 5명 공저 ( 학문사 )
현대식품화학 강인수 외 4명 ( 지구문화사 )
http://myhome.thrunet.com/users2/653/sinrap/Vitamin%20C.htm
http://home.ulsan.ac.kr/%7Ebiofood/자료실 1. 비타민의 정의
2. 비타민과 호르몬의 차이점
3. 비타민의 종류
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효소를 가짐
미생물배양과 산소의 영향
호기성 미생물
- 빠른 산소의 소비로 통기를 해주어야함
(물에 대한 산소의 용해도가 낮음)
- 진탕배양, 공기를 공급
혐기성 미생물 - 산소를 제거
- 내기 혐기성(내성균) : 뚜껑을 막아 산소의 공급
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식품 위주로 권하는데, 이 또한 위의 표처럼 유동식, 연식, 상식 순으로 해야한다. 상식에서의 고단백 식품으로는 고기, 물고기, 칠면조, 닭 등이 있다.
효소의 작용을 활성화하고, DNA와 RNA단백질 합성에 보조인자 역할을 하는 아연이 많이 함
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활성화된다. 목차
비타민 : 필수 영양소
1. 지용성 비타민-------------------------------P1~5
2. 수용성 비타민------------------------------P6~12
무기질
1. 주요무기질--------------------------------P13~16
2. 기타 주요무기질------------------------
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