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유당불내증
1. 유당불내증의 발증기서와 병태영양 원리
1) 선천성 락타아제 결손증
2) 성인형 락타아제 결손증
3) 속발성 락타아제 결손증
2. 유당부하시험
3. 유당불내증의 식품선택과 조리의 요점
V. 글루텐 과민 장 질환
1. 식이
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식이요법, 예하미디어 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 암으로 인한 사망과 암의 증상
1) 암으로 인한 사망
2) 암의 종류와 증상
2. 암과 식사(식이요인)의 관련성
1) 암 발생과 식이요인
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식이 필요하다.
대장에서의 단백질 손실량이 많으므로 보충해 주어야 하는데 달걀과 육류를 주로 이용하고, 식물성 단백질도 포함시켜 고단백질식을 제공한다.
유당 불내증이 있다면 우유와 유제품을 제한하는 대신 두유나 유당 분해 우유
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2. 관련 질환
1. 변비의 정의 ,기구, 종류
가> 이완성 변비
나> 경련성 변비
2. 설사
가> 급성 설사
나> 만성 설사
다> 소화성 설사
3. 염증성 장질환
가> 궤양성 대장염
나> 크론병
4. 글루텐민 장질환
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대사이상
I. 선천성 대사이상
II. 아미노산의 대사이상
1. 페닐케톤뇨증
1) 원인과 증상
2) 식이요법
2. 단풍당밀뇨증
1) 원인과 증상
2) 식이요법
III. 당의 대사이상
1. 유당 불내증
2. 칼락토스혈증
* 참고문헌
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