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HACCP 제도 도입에 따른 개선효과, 숙명여자대 학교 대학원 박사학위논문
서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안
신광순(1999) : HACCP의 개념과 적용원칙, 학교급식위생전문가교육자료, 서울대학교보건대학원
이석 : 주요 선진국의 HACCP 도입 현황
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HACCP 제도 도입에 따른 개선효과, 숙명여자대 학교 대학원 박사학위논문
서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안
신광순(1999) : HACCP의 개념과 적용원칙, 학교급식위생전문가교육자료, 서울대학교보건대학원
이석 : 주요 선진국의 HACCP 도입 현황
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HACCP Ⅰ. 개요
Ⅱ. HACCP의 정의
Ⅲ. HACCP의 배경
Ⅳ. HACCP의 특징
Ⅴ. HACCP의 원칙
Ⅵ. HACCP의 필요성
Ⅶ. HACCP의 도입 현황
Ⅷ. HACCP적용을 위한 정부의 역할
Ⅸ. HACCP의 발전 방안
1. 식품안전관리 체계의 개선
1) 완전일원화 방
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HACCP Ⅰ. 개요
Ⅱ. HACCP의 정의
Ⅲ. HACCP의 배경
Ⅳ. HACCP의 특징
Ⅴ. HACCP의 원칙
Ⅵ. HACCP의 필요성
Ⅶ. HACCP의 도입 현황
Ⅷ. HACCP적용을 위한 정부의 역할
Ⅸ. HACCP의 발전 방안
1. 식품안전관리 체계의 개선
1) 완전일원화 방
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
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HACCP의 배경.hwp
참고자료6.HACCP의 위해분석.hwp
참고자료7.HACCP의 필요성.hwp
참고자료8.HACCP적용을 위한 정부의 역할.hwp
참고자료9.HACCP제도의 발전에 대한 제언.hwp
참고자료10.HACCP제도의 역사.hwp
참고자료11.HACCP제도의 정의.hwp
참고자료12.식
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