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제과
-크라운제과
03 오리온 기업내부환경분석
1) 재무현황분석
2) 제품 핵심역량 (닥터유,마켓오)
3) 비용구조분석
4) SBU 조직
5) 브랜드 로열티 구축
04 오리온 현재 전략분석
국내전략
-제품의 프리미엄화
-세분화된 수요층 공략
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위기
1)상표위기
오리온의 초코파이가 74년 상표를 등록해 많은 사랑을 받자 79년 롯데제과가 롯데 초코파이를 개발해 오리온 추격전에 들어간 것이다.
얼마 뒤 크라운제과와 해태제과 등잇따라 초코파이 생산에 들어가 상표구분이 모호
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제과의 부흥기
- 1997년 IMF 부도 위기를 넘어 재기에 성공.- 1999년 출자전환에 성공했다.- 20005년 크라운-해태제과로 새로운 출발, 국내 제과시장 점유율을 35%로 1위
-2014년 최고의 히트작 허니버터 칩 탄생 1.기업소개
1)해태의 유래와 연역
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하였습니다. 제품이 단순히 제조되는 것이 아니라, 소비자의 기호와 트렌드에 맞춰 변화해야 한다는 점을 배웠고, 이를 바탕으로 식품 산업에서 더욱 창의적인 접근이 필요하다는 생각을 하게 되었습니다.
4. 입사 후 포부 해태제과식품 인턴
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주제선정이유
얼마 전 한 시사프로그램에서 제작한 과자에 대한 다큐멘터리가 한 동안 큰 파장이 일어났었는데 과자에 대해 아무것도 모른다는 생각에 이번 조사를 통하여 좀 더 깊게 알고 싶어 조사하게 되었습니다. 주제 선정 이유
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자기만족을 추구하는 것이다. 때문에 최근 소비자의 웰빙의 트렌드와 부합하여 건강적인 것을 원한다. 하지만 이미 건강적인 음식은 많으므로 소비자는 다른 사람과 차별화된 자기만의 특별한 것을 원한다. 성능적인 면이나 기능적인 면뿐만
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크라운-해태 ◆ 보고서요약
1. 오리온 기업소개
2. 외부환경분석
1) 거시환경분석
2) 산업환경분석(Porters Five Forces)
3) 경쟁자분석
(1) 롯데제과
(2) 크라운-해태
3. 내부환경분석
1) 재무구조
2) 제품혁신역량
3) 원재료에 크게 영향을
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