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소, HDL-Cholesterol증가, triglyceride 감소되며 투여를 중지하면 혈청 지질개선 효과가 서서히 없어져 투여전의 상태로 된다.
[용도]
갈락토올리고당은 열안전성 및 pH 안전성이 뛰어나므로 프락토올리고당보다 식품의 응용 범위가 광범위하다. 즉
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갈락토세미아의 차이점
1. 유당불내증(Lactose intolerance)
(1) 원인 및 증상 (2) 식사요법
2. 갈락토세미아(Galactosemia)
(1) 원인 및 증상의 분류 (2) 식사요법
Ⅱ. 당뇨병(Diabetes mellitus)
1. 당뇨병의 분류
2. 당뇨병 대사질환이 생성되는 원인
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토시다제는 젖당을 글루코스와 갈락토스로 가수분해한다. 알파-상보성은 특수배지에 파란색 집락의 존재로 알 수 있다. 이 파란색 집락은 플라스미드에서 생산된 lacZ'가 대장균 염색체에 존재하는 염색체의 lacZ 유전자와 상보적인 절편의 부
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페닐케톤뇨증
1. 원인 및 특징
2. 식사요법
III. 단풍당뇨증(단풍당밀뇨증)
1. 원인 및 특징
2. 증세
3. 식사요법
IV. 갈락토세미아
1. 원인 및 특징
2. 식사요법
V. 통풍
1. 원인
2. 증세
3. 통풍의 치료 및 식사요법
* 참고문헌
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갈락토올리고당
갈락토올리고당은 유당원료의 효소 변환으로 얻어지는 올리고당이다. 유당에 갈락토스가 β-1,4 결합으로 된 4’-갈락토실 락토스 (4’-galctosyl lactose, 4’-GL)가 주성분이며, 그 밖에 4’-GL에 갈락토스가 β-1,4 결합된 4~6 당류와
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