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비교적 만생이나 수확량은 남작보다 많고 병에도 강함 1. 감자의 기원
2. 감자의 종류
3. 감자의 영양적 가치
4. 감자 품질결정 요인
5. 감자의 소비자 기호성
6. 감자의 가공성
7. 감자의 유통성
8. 감자의 품질저하요인과 개선방향
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제3장 종자의 발아
제4장 종자의 발아능과 종자세
제5장 종자의 휴면
제6장 종자의 수명과 퇴화
제7장 종자의 수확, 건조 및 저장
제8장 종자의 품질과 종자처리
제9장 인공종자
제10장 종자의 병충해와 그 방제
제11장 종자검사와 보증
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품질경영학회
박영원(2008), 재활용정책의 현황과 개선방안, 한국공공관리학회
박일호(2005), 우리나라의 재활용 정책, 한국설비기술협회
유두련(2002), 재활용 행동 집단별 소비자특성과 영향요인에 관한 비교연구, 대한가정학회
한주성(2004), 재
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8. 채소재배와 작물관리
9. 수확 후 생리와 저장
10. 채소의 육종과 채종
11. 가지과 채소 - 고추, 토마토, 가지, 감자 등.
12. 박과 채소
13. 배추과 채소
14. 백합과 채소
15. 국화과 채소
16. 미나리과 채소
17. 그 밖의 채소
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품질 특성, 한국지역사회생활과학회
ⅵ. 정영근(2011), 국산 밀 자급률 향상은 식량안보·식량주권 확보하는 길, 식품저널 Ⅰ. 밀과 밀생산
Ⅱ. 밀과 밀가루
1. 열량
2. 수분
3. 단백질
4. 지방질
5. 당질
6. 섬유질
7. 무기질
8. Ca
9. P
10.
밀 밀가루, 밀생산 밀수출입, [밀, 밀과 밀생산, 밀과 밀가루, 밀과 밀수출입, 밀과 빵, 밀생산, 밀가루, 밀수출입, 빵]밀과 밀생산, 밀과,
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