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서비스 성공사례 (미스터피자) PPT 발표자료입니다. 목 차
1. 기업소개
2. 미스터피자가 사랑받는 이유?
3. 서비스 성공전략
4. 매출현황
5. 경쟁사분석(피자헛, 도미노피자)
6. STP분석
7. SWOT분석
8. 서비스청사진
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-뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 이어받은 정통 수타 피자 브랜드. - 1990년 일본의 미스터피자 Japan사와의 기술제휴로 운영되어 오다가
현재는 완전한 자율경영체제를 유지하고 있음. -일본을 제외한 전 세계의 상표권을 소유, 중국
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매월 7일을 Woman’s Day로 지정하여 여성 고객이 주문 시 프리미엄 피자를 20% 할인해 주는 행사
Woman’s Day 당일 매출이 평상시 매출의 약 30-40% 이상 증가하는 효과. 특히 프리미엄 피자의 매출이 약70-80% 를 차지하는 등 큰 효과를 보고 있음
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1. 미스터 피자 소개
2. 중국시장 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 중국시장 진출성과
7. 향후 전략 방안
8. 최종 결론
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01. Introduction
02. Environment Analysis
03. Problem Definition
04. Customer Survey
05. Strategy Establishment
06. Limitation
07. Appendix
08. Q&A
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준비 중이다. 미스터 피자는 피자헛에 비해 평균가격이 2000~3000원 저렴하며, 피자헛보다는 기름기가 덜 하다는 점에서 한국 사람들의 입맛을 노리고 있는 브랜드이기도 하다. 2위 업체가 통상적으로 펼치는 전략은 크게 두 가지다. 1위 업체를
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기존경쟁자간의 강도
경쟁기업의수가 많음
상대적 크기는 작음
전략의 차별화
시장의 성장가능성 있음
공급자의 교섭력
다수의 공급자
교체전환 비용이 적음
전방 통합 가능성 적음
대체재의 위협
패스트푸드점,
피자전문점,
스
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3. 볼거리를 제공하는 피자
주방 개방：손으로 도우를 만드는 과정~완제품이 나오는 제조과정을 누구나 볼 수 있게 함
=> 고객에게 음식 청결에 대한 신뢰를 제공
호기심과 색다른 체험의 기회를 부여 Mr. Pizza 소개
환경분석
Mark
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손과 도우를 재미있게 나타냄으로 손으로 만드는 수타 피자라는 점을 강조하는 이미지.
식욕을 촉진 시키는 색상인 빨간색과 주황색을 사용.
‘기름 뺀 피자 미스터 피자’, 에서`Made for woman-미스터피자‘ 으로 전환함.여성들을 타겟으로
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선정동기
（피자시장.）→（현재피자시장）
↙ 새로운시장 진출
（패밀리 레스토랑 시장）
기존의 피자헛플러스의 전략 및 문제점 파악, 새로운 대안점 제시
회사소개
• 2003년 대학
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