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조직으로 구성되어야 하며, 각 부분의 종사원이 자기의 업무를 명확히 알아야 하고, 각 부서간의 협조와 관리자로부터 하급 종사원에게까지 정확히 전달되어야 하는 업무체계 등이 필요해야만 하겠다.
2. 결론 및 시사점
호텔 객실조직은 여
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호텔 노사관계의 안전성과 영향요인에 관한 실증적 연구
박강수 외 2인(2000), 호텔외식관광마케팅, 석정
송기헌, 한국관광호텔 종사원 교육훈련의 실증적 연구, 경기대학교 대학원 박사학위논문
원융희 외(1995), 호텔조직인사관리, 대왕사
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호텔경영을 위해서는 항상 노력하고 연구하는 자세가 선행되어야 할 것이다.
■ 참고문헌 ■
1. 서적
『호텔조직인사관리』, 김충호·원윤희 공저, 대왕사(1997)
『관광인적자원관리』, 김대권, 백산 출판사(1999)
『호텔객실관리론』, 김일채·
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호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 객실부문 조직
1. 프론트오피스의 조직과 직무
2. 유니폼서비스의 조직과 직무
3. 객실관리부문
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관리, 大旺社
고상동(2002), 호텔경영과 실무, 백산출판사
신형섭,전흥진 공저(2001), 호텔객실서비스실무론, 학문사
김광철(2002), 호텔객실 경영과 실무, 大旺社
구정대(2004), 호텔객실실무서비스, 大旺社 Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 객실부문 조직
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