|
동의보감[東醫寶鑑]의 탕액편(湯液篇) 곡부(穀部)에는 [홍국(紅麴)은 피를 잘 돌게 하고 음식이 소화되게 하며 이질을 멎게 하는 신국(神麴, 약누룩)]이라고 기술되어 있습니다.
2) 홍국의 기능
1979년 2월 일본 동경 농공대 엔도 아끼라 교수가
|
|
|
건강증진과 삶의 질 향상에 이바지해야 할 것이라 본다.
<참고문헌>
-http://blog.naver.com/cyber71a?Redirect=Log&logNo=40018592764
-http://blog.daum.net/tak1000/11065834
-http://herb.daegu.go.kr
-http://blog.naver.com/jih101/30024017458
-http://blog.naver.com/cavok1107/150024575538
-http://
|
|
|
건강보조식품의 폐해
효능검증이나 구체적인 과학적인 규명작업 없이 기능성식품이 생산된다는 점이다. 일반적으로 잘 알려진 기능성 소재를 소량 첨가하여 마치 그 제품을 먹기만 하면 건강에 대한 걱정을 하지 않아도 되는 것처럼 인식되
|
|
|
건강기능식품 강의』, 곽재욱, 도서출판 신일상사, 2005
2.『식품과 영양』, 고무석 외 7인, 효일문화사, 1996
3.『건강보조식품과 기능성 식품』, 노완섭 외, 효일문화서
4.『바른 식생활이 나를 바꾼다』, 김수현, 일송미디어, 2002
5.『식생활과
|
|
|
Ⅲ. 고지혈증 조절 관련 기능성식품들
1. 에이코사펜타엔사(EPA) 함유제품
2. 감마리놀렌산 함유제품
3. 레시틴 및 레시틴 함유제품
4. 키토산 함유제품
5. 대두단백 함유제품
6. 식물스테롤 함유제품
7. 홍국제품
|
|
메뉴펼치기
