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온도측정 과정에서의 오차
실험 중 온도를 측정하는데 있어 플라스크로 인해 가려진 부분으로 인해 온도를 측정하기 위해 온도계를 살짝식 빼면서 온도를
측정하였다. 이로 인해 온도측정에서도 약간씩 오차가 발생하였을 것이며, 온도계를
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가설에서 자동차의 색깔에 따른 온도 측정이기 때문에 자동차의 색깔이 조작변인이 되고 온도측정 결과가 종속변인이지요.
통제변인은 실험을 하기위해 조작변인과 제외한 나머지 변인을 일정하게 유지시키는 것입니다.
자동차의 위치가 다
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온도로 측정 될 수 있다． 이를 개선하기 위해서는 실험을 행하기 전에 온도계를 아크릴 관 안에 넣어서 측정을 해 보아야 한다．
또， 소리를 내면서 주위의 잡음의 영향을 많이 받아 소리가 섞이게
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중심온도가 74℃, 15초 이상 가열되도록 조리
④ 검교정되고 소독된 탐침 온도계로 확인 튀김 솥이나 오븐을 이용할 경우
(Batch 당 2개 이상 측정), 완전히 익히는 식품은 온도측정 불필요
4-4. 포장 및 판매전 보관단계
① 규격별 중량 체크 후 포
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온도측정기를 사용하여 PTC 특성을 확인한다.
Ⅳ. 실험 결과 및 고찰
1. XRD
6시간, 8시간, 10시간, 12시간, 14시간 각각 소결한 시편을 XRD측정 후 나온 픽 값으로 그래프를 그렸을 때와 하소전과 하소후를 각각 XRD측정하고 그 픽 값으로 그래프를 그
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mics)
물체 A와 B가 열평형상태(같은 온도)이고, 물체 A와 C가 열평형 상태이면, 물체 B와 물체 C도 열평형 상태에 있다.
A : 열역학적 온도 또는 표준온도계
B : 온도측정에 사용하는 온도계
C : 측정하고자 하는 곳의 온도
온도척도(Temperature Scale)
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아닌 다른 형태(대류)에 의한 열 전달, 시편 고정시 두께에 따라 고정의 세기가 달라 얇은 시편 측정시 두꺼운 시료에 비해 열 전달량 감소, 덮개를 닫았을 때와 열었을 때의 온도 차이, 직접 물수건으로 일부분을 냉각시킴으로 인해 발생되는
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온도계로 확인 튀김 솥이나 오븐을 이용할 경우
(Batch 당 2개 이상 측정), 완전히 익히는 식품은 온도측정 불필요
4-4. 포장 및 판매전 보관단계
① 규격별 중량 체크 후 포장재 접착여부
② 제조일자 인쇄상태 검사
③ 유통기한 날인 확인
④ 찬
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온도측정 장비를 사용하므로 사용에 주의해야한다.
이 실험에서 사용하는 다이얼 게이지가 매우 민감하므로 주의해서 사용해야 한다.
→오차의원인
기본적으로 현재의 계절이 여름인 관계로 구리가 어느 정도 팽창 된 상태일 것이다. 이를
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소농도 100ppm, 5분 침지
④ 음용수로 헹군 후 헹굼 물 청정도 확인
4) 조리단계
① 식품의 중심온도가 74℃, 15초 이상 가열되도록 조리
② 검교정되고 소독된 탐침 온도계로 확인 튀김 솥이나 오븐을 이용할 경우
(Batch 당 2개 이상 측정), 완전히
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