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용액 1ml를 넣어 준비했다, 이후 3개의 시험관에 0.05% 황산구리 0.2ml를 시험관에 첨가하고 좌우로 흔들어 섞었다. 3분후 알부민 용액이 담긴 B시험관에서 연한 청보라 빛이 관찰되었다. 이러한 실험을 통해 알부민이 단백질이며 뷰렛반응은 오직
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분석, 텍스쳐 분석>
1. 실험목적
2. 실험재료 및 방법
(1) 색도분석
(2) 텍스쳐 분석
3. 실험 결과
(1) 색도분석
(2) 텍스쳐 분석
4. 실험결과 토의
#. 식품 텍스처의 특성
#. 텍스처 특성의 분류
#. Hunter 색도계
#. XYZ 색도계
5. 참고문헌
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실험을 통해 검전의 목적과 동작 원리, 그리고 전선로의 전압의 세기에 따라 충전여부를 눈과 귀로 확인할 수 있었다. 또한 접지시 전자기파가 현저히 줄어듦을 알게 되어 접지의 중요성에 대해서도 알게 되었다. 이 결과 보고서를 작성함에
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