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푸드’나 ‘슬로우푸드’의 철학은 결국 세시풍속의 지혜와 맞닿아 있다.
개인적으로, 나는 세시음식을 ‘가족의 기억’으로 여긴다. 어릴 적 외할머니께서 동짓날마다 해주시던 팥죽은 그 맛도 특별했지만, 그보다 더 오래 남은 것은 그 음
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푸드, 슬로우푸드 운동과도 연결되고 있다. 세시풍속을 통해 우리는 자연과 조화를 이루며 살아온 조상의 지혜를 되새기고, 공동체의 의미와 정서적 유대를 회복할 수 있다. 계절이 바뀔 때마다 음식을 통해 삶을 정돈하고, 가족과 이웃을 생
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견우)와 織女(오리히메:직녀)가 은하수를 건너 1년에 한번 만난다는 전설로 많이 알려져 있다. 칠석을 “七夕”이라고 쓰지만 일본어로 읽을 때 ‘다나바타’라고 하는 이유는 신을 맞이하기 위해 물 위에 선반(‘다나’)을 만들어 성스러운
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