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음식문화의 민속학적 분석”. 한국민속학연구, 28, 91-113.
정연주. (2016). 동서양 음식문화 비교 연구. 푸른사상. 세계의음식음식의세계 2025년 1학기 중간과제
1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고,
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음식문화의 현대적 활용 방안. 대한가정학회지, 50(3), 67-83. 세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물
1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음
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음식혁명: 육식과 채식에 관한 1000가지오해』, 서울: 시공사, 2011. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하
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문제점을 개선하고 한계를 극복할 방안을 반영하시오
① 이슈 선정 이유: 가족이 없는 시대, 연결의 복지를 위하여
② 프로그램 개요: 『내일을 함께 걷는 길 ? 1인가구 사회연결 프로젝트』
③ 기대 효과 및 한계 극복 전략
5. 참고문헌
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관한 연구. 한성대학교 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은
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