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경관급식이나 정맥영양에서 고형음식으로 이행하는 과정에 있는 환자 등에게 적용된다.
식사요법의 목적은 저작이나 삼킴 능력이 어려운 환자에게, 식사를 체로 거르거나 으깨어 농축된 부드러운 형태로 제공하여 쉽게 음식을 섭취할 수 있
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경관급식 시작 시, 볼루스 주입이나 간헐적 주입에 적응하지 못하는 환자의 경우, 영양불량이 심하거나 중환자의 경우, 볼루스 주입으로는 혈당 조절이 안 되는 당뇨 환자의 경우 적용되는 방법이다. 지속주입의 장점은 흡인의 위험과 위잔여
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경관급식 공급실태 및 영양상태 평가. 영남대학교 환경보건대학원.
김분한(2017). 간호와 영양. 포널스출판사.
송복례(2009). 당뇨병 합병증 검사의 종류와 주의사항. 대한당뇨병학회.
김매자, 송미순 외 1명 저(2009). 영양과 식사요법의 간호적용.
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식사요법
제I형 당원병의 영양치료는 체내 산증을 최소화하며, 저혈당을 예방하는 것이 주된 목적이다. 저혈당을 예방하기 위해서는 식사를 소량씩 자주 해야 하며 취침 전에 생옥수수 전분을 먹거나 취침 동안에 경관급식을 지속적으로 공
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경관급식 공급실태 및 영양상태 평가, 영남대학교 환경보건대학원, 2014.
김분한, 간호와 영양, 포널스출판사, 2017.
송복례, 당뇨병 합병증 검사의 종류와 주의사항, 대한당뇨병학회, 2009.
김매자, 송미순 외 1명 저, 영양과 식사요법의 간호적용,
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