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자기소개서 항목
- 자신의 꿈과 중진공에서 이루고자 하는 비전을 서술하시오.
- 중소기업진흥공단에 입사하고자 하는 지원 동기를 서술하시오.
- 자신의 중진공 인재상(WITH)에 적합한 인재인지 구체적으로 서술하시오.
- 자신의 열정을 통해
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식품관리 관련 법 및 제도
Ⅲ. HACCP의 역사
Ⅳ. HACCP의 필요성
Ⅴ. HACCP의 수행 절차
1. HACCP팀 구성
2. 제품에 대한 기술 및 제품의 유통방법 기술
3. 의도된 제품 용도의 확인
4. 공정흐름도 작성
5. 공정흐름도 검증
Ⅵ. HACCP의 적용
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유통부문………………………………………………………………………11
2. 품질 차별화 부문………………………………………………………………15
3. 촉진 부문………………………………………………………………………17
Ⅳ. SWOT 및
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민간 자율관리 시스템으로 가도록 정부가 지원
4) HACCP에 대한 지원체제
2. 식품영업자의 역할
1) 영업자의 경영의식의 전환과 자주적인 실천의지
2) 국내 식품산업의 국제 경쟁력 제고를 위한 수단으로서 그 활용가치 인식
참고문헌
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민간 자율관리 시스템으로 가도록 정부가 지원
4) HACCP에 대한 지원체제
2. 식품영업자의 역할
1) 영업자의 경영의식의 전환과 자주적인 실천의지
2) 국내 식품산업의 국제 경쟁력 제고를 위한 수단으로서 그 활용가치 인식
참고문헌
HACCP 식품위해요소, 식품위해요소중점관리기준 보건복지부, 'HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성, 현황, 정부의 역할, 발전 방안 및 관련 정책 제언' 에 대하여,
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