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경단을 만들어 넣는다. 이것을 특히 새알심이라 한다. 이 새알심은 가족에게 각기 나이대로 넣어주는 풍습이 있다.
(14) 납향절식
: 동짓날로부터 세번째 미일(未日)인 납일에는 납향을 행한다. 납향일에 참새잡기를 하여 잡은 참새로 참새구이
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빚기도 한다. 구름떡, 단호박떡, 시루떡, 백설기, 무지개떡 등 일반적인 떡들을 예쁘게 한 것도 있고, 사탕 절편, 칼라 감떡, 어랑떡, 캔디떡, 오쟁이떡, 부편, 두텁떡, 방울증편 등 우리가 평소에 접해보지 못했던 그림같이 예쁜 떡들도 있다.
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