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기업은 企(꾀할 기) 業(업 업) 이라는 한자에서부터 알 수 있듯이 어떠한 일을 도모하거나 꾀하기 위해 존재하는 단체 혹은 구성원이라는 점을 지칭하고 있다. 그 어떠한 일이란 결국 기업이 만들어지고 존재하는 이유인 것이라고 볼 수 있는
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공준
2. 계속기업의 공준
3. 회계기간의 공준
4. 화폐단위 측정의 공준
Ⅲ. 호텔회계의 개념
1. 대차대조표계정
2. 손익계산서계쩡
Ⅳ. 호텔회계기준
1. 기업회계기준
2. 숙박업 회계처리기준
3. 우리나라 호텔회계제도
* 참고문헌
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손익계산서, 이익잉여금 처분계산서가 있다.
대차대조표에는 자산, 부채 및 자본을 표시한 표이고, 손익계산서는 모든 수익과 이에 대응하는 비용을 나타내는 표이다. 경영학 개론
제 1 장 경영학의 기본적 문제
제 2 장 경영학의 기초
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개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 I. 손익계산서
II. 손익분기점 분
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계산서를 발행한다.
2. 정산 업무를 수행한다.
3. 시재금을 관리한다.
4. 일일매출보고서를 제출한다.
Ⅴ. 기타 회계
1. 미니 바 회계
2. 전화 수입회계
3. 팩스와 텔렉스 수입회계
4. 세탁 수입회계
5. 주차장 수입회계
Ⅵ. 호텔전산회
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