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카페베네뷰의 준말
‘좋은 느낌의 카페’ 라는 의미로, 문화와 시대적 정서가 함께하는
명소가 되기를 기원하는 브랜드 명
국내 토종 브랜드로, 2010년 5월 현재 196개 점포 개설
Big5 커피전문점 대열에 진입
경기, 부산, 대전에 설립되어
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카페베네의 위협요인에는 잠재적 진입자, 저가 Take Out 커피 전문점의 확대, 커피 외 브랜드의 위협, 에스프레소 머신의 등장이 있다.
진입장벽이 상대적으로 낮은 커피산업에 대기업 등 다른 잠재적인 진입자가 존재한다. 이러한 진입자가 등
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1971년 미국의 시애틀에서 창립한
세계적 규모의 커피 전문 기업
사업 초기에는
갈아놓은 원두만을 판매
1982년 하워드슐츠가
미국의 고급커피 시장으로 사업 시작 & 확대
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카페베네와 비교하여 살펴보면, 카페베네의 경우 스타벅스 커피와 가격 차이에 많이 나지 않는 데에도 불구하고 다양한 TV 프로그램이나 광고에 등장하여 사람들에게 친숙한 이미지가 강해 사치스럽다는 느낌을 덜 준다. 하지만, 스타벅스는
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커피 음료뿐 아니라 다른 메뉴도 가격 경쟁력을 갖추고 있다. 여름철 계절 메뉴인 빙수의 경우 팥빙수(8000원)부터 망고 빙수(8800원)까지 8000원 대다. 경쟁 브랜드들에 비해 1000원 이상 싸다.
초코악마빙수(9800원)로 큰 인기를 얻었던 카페베네는
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카페베네
1. 다양한 메뉴뿐만 아니라 맛 까지도 고려하여 커피를 맛있게 개발해야 한다.
2. 소비자들을 위한 합리적인 가격을 제시해야 한다.
엔제리너스
1. 무리한 확장 대신에 가격을 적절하게 제시해야 한다.
2. 스마트폰을 활용한 마케팅
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SNS를 이용한 리필서비스 시행 관련 정보를 제공을 하며 단기적으로 리필서비스 무료 이용 쿠폰등을 제공한다. 그리고 엔제리너스의 매장 분위기가 조용하다는 이미지 정보를 제공한다
(3) 매장
매장에서 커피의 관련 정보를 얻는 빈도가 많으
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카페베네가 보일 수 있도록 운영하였다.
세 번째로 서비스 감성체험을 들 수 있다. 여기서 서비스 감성체험이란 매장의 분위기나 편안함을 나타내는데 스타벅스가 뉴요커의 도회적인 이미지를 내세웠다면 커피 빈은 인테리어 콘셉트를 이와
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커피소비증대
2) 경쟁자 분석
(1) 스타벅스
(2) 카페베네
(3) 매일유업, 카페라떼·바리스타
3. 도토루 SWOT 분석
4. STP 분석
1) 시장세분화(Segmentation)
2) 타겟팅(Market Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
4) STP 전략평가
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. 서론
1. 선정동기
2. 기업소개
본론
내부고객관리
- 스타벅스의 직원복지정책
- ‘리턴맘’ 프로젝트
외부고객관리
-성공적인 sns마케팅
-감성마케팅전략
- 매장방문 및 서비스 경험 후기
결론
1. 시사점
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