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한국보건산업진흥원 http://www.khidi.or.kr
영양표시정보 http://nutrition.kfda.go.kr
식품의약안천청 http://www.kfda.go.kr
네이버 백과사전 참조 [방통대 가정학과 4학
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식품의 영양성분표시제도 발전전략. 중앙대학교 석사학위논문.
동환숙(2005). 식품표시가 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구. 원광대학교 박사학위논문.
동환숙(2005). 식품표시가 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구. 원광대학교 가정학과
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- 김진철 Bioin스페셜 WebZine 2009년 10호 [농업생명공학]
- 남애링 유기농 식품 패키지 디자인의 차별화 요소에 관한 고찰 361page
- 배경근 (2006) 유기농산물과 유기가공
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신동화 - 우리 전통 발효식품의 세계화 동향과 전망, 한국식품과학회, 2010
신동화 - 전통발효식품의 육성
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ⅴ. 임형백 외 1명(2000), 환경
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문혜경 외 5명 / 시중에 유통되는 콩의 종류에 따른 품질 특성, 동아시아식생활학회, 2011
송영선 / 콩의 기능성, 한국식품조리과학회, 2005
정해옥 / 콩의 영양특성과 기능성에 대하
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