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첨가물 같은 외인성 성분들간 또는 이상의 성분들과 다른 어떤 요인(산소 등)들간의 상호작용에 의해 형성된다.
식품의 성분들은 그 자체가 활성을 가지고 있을 뿐 아니라 가공 과정(조리, 튀김, 굽기, 볶기, 수분증발, 살균 등)중에 화학적으
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인스턴스식품을 자주 섭취한다.
2) 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유
(1) 아침식사 결식의 이유
(2) 인스턴트식품 섭취 이유
2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구
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인스턴스 제품을 파는 회사도 계속 연구를 하고 전체적으로 건강을 위한 방향으로 가고 있기 때문에 그렇게 많이 해가 될 것이라고는 생각되지 않는다. 오찌 히로토모, 젊음과 아름다움을 유지하는 지혜 미식소식이 오래 산다, 도서출판 삶과
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