 |
과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
|
- 페이지 22페이지
- 가격 3,500원
- 발행일 2009.02.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
연구소 학술총서 2, 한국전통무용의 변천과 전승』, 2005, 보고사.
허영일,「한국 궁중무용의 변천과 전승에 관한 문화지형 독법」,『한국전통무용의 변천과 전승』, 2005, 보고사.
김매자, 『한국의 춤』, 2003, 대원사.
김종수, 『조선시대 궁중
|
- 페이지 18페이지
- 가격 2,000원
- 발행일 2010.03.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|