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관광의 활성화에 향토음식의 성장은 매우 중요한 요인으로 볼 수 있다.
본 연구의 시사점으로는 스토리텔링을 이용해 향토음식을 단계과정을 거쳐 관광 상품화를 위해 실무에서 적용 가능한 수준으로 제시하였다는 점이다. 비록 탐색적 수준
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관광)이 전해지는 세계적인 생활공동체(디지털)로의 역동적인 문화 모델을 가진 나라이어야 한다고 강조했다. 이는 우리의 찬란했던 전통을 연구분석하고, 응용개발하여 국제사회에 경쟁력 있게 내놓을 수 있는 한국의 대표적인 문화상품을
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관광활성화를 위한 가장 효과적인 방법은 경쟁이며, 자치단체는 경쟁을 통해 새로운 지식을 창출하고 확산시키는데 정책의 초점을 두어야 한다. 지역 전체를 관광상품으로 인식하고 관련 이해당사자들의 참여와 협력하에 공동마케팅을 펼쳐
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관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이효지, “전통음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002
32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999.
33. 차석빈, 임주환,
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관광연구원, 김철원, 1999
주5일근무제를 통한 관광산업의 변화, 신숙현 , 2005
중국 관광시장 전망, 한국관광공사, 2000
한류를 활용한 관광마케팅 전략보고서, 김상수, 2005
한국관광상품의 포지셔닝, 김현철, 2005 Ⅰ 서론
연구의 목적 및 방
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