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광우병에 걸린 소고기를 먹으면 변종 크로이츠펠트-야콥병(vCJD)이 발병하는 것으로 밝혀졌다. 광우병과 크로이츠펠트-야콥병을 일으키는 병원체는 바이러스보다 작고 유전자를 가지지 않은 \'프리온(Prion)\'이다. 프리온은 정상적인 단백질이
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프리온의 실체가 밝혀진 이후 프리온 연구는 단백질의 구조 변화가 질병, 특히 신경퇴행성 질병이 생기는 데 결정적인 원인이라는 통찰을 낳았다.
III. 결론
광우병을 일으키는 변형 프리온은 괴물 같은 성질을 가지고 있다.
그리스 신화에는
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프리온이 우리 몸에 흡수 될 수 있다고 한다. 쇠고기 외에도 각종 조미료에 첨가되는 미국산 수입 쇠고기는 어떻게 할 것인가. 지금 우리 음식 문화에서 쇠고기를 제외한다면 먹을 것은 거의 없다. 한번만 먹어도 광우병이 걸리진 않겠지만 지
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만에 갑작스런 빈슨의 죽음은 뇌 부검 결과 vCJD라는 변종 크로이츠펠트 야콥병이라 의심된다고 한다. 미국의 이런 딱한 사정이 우리에게 무엇을 의미 하는가? 광우병이란
인간광우병이란
프리온 단백질
증상
치료
한미 FTA
문제점
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광우병 소로 만든 화장품과 의약품은 사용해도 되는 것인지?
화장품과 의약품을 통해서라도 소량의 변형 병원성프리온이 몸 속에 들어오면 위험하다.
소의 뼈나 내장에서 추출되는 기름을 이용해 만든 공업용 아교나 젤라틴 속에도 프리온
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