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구매팀: 시장조사, 구매, 검수, 원가관리, 원가절감방안 검토
4. 생산관리팀: 조리계획, 작업지시서 작성, 표준레시피 작성, 잔반최소화방안 검토 5. 교육팀:교육프로그램 개발, 영양사교육, 조리원 교육 년간 계획,년 계획 중 1회 실시 안 작성
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솔직한 응답을 부탁드립니다.
개선사항이나 좋은 점 등 급식과 관련하여 의견을 적어주시기 바랍니다.
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지금까지 성심 성의껏 답변해 주셔서 감사드립니다. 1. 마케팅팀
2. 영양사 직군
3. 구매팀
4. 생산관리팀
6. 위생팀
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먼저 대학시절, 경영학을 전공으로 선택하여 기업 활동의 다양한 분야에 대해서 체계적으로 공부하면서 전문 지식을 튼튼하게 쌓을 수 있었습니다. 또한 OOO전자의 구매,자재팀에서 다양한 실무를 전개하면서 이론을 현실에 바로 적용할 수
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- 등록일 2009.03.19
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구매발주 마저도 자재관리나 생산부서의 자재소요계획에 의해 이루어지기 보다는 구매팀 자체의 정보를 근거로 이루어져 왔다. 구매팀 자체 자재소요계획마저도 개인 PC로 처리하다보니 2천여 종 이상 되는 원, 부자재 리스트 즉, 수입자재,
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- 등록일 2005.06.22
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구매했고 평균 구매가는 kg당 3.16$로 뉴욕 선물 시장 평균 시세 보다 30% 이상 높은 가격이다.
원두 구매팀은 최상급 커피 원두를 찾아내 생산 및 품질 기준에 부합할 수 있도록 연중 400일에 달하는 시간을 커피 원산지 농부들과 함께 보낸다.
또
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- 등록일 2013.12.27
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