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서비스가 필요하다. 서론
- 일식의 정의 및 특징
본론
- 국내 일식 역사
- 국내 일식 선호도 조사
- 국내 일식 산업의 현황과 전망
- 일식산업의 성공을 위한 핵심요인
- 국내 일식 산업의 진출 현황
결론
- 결론
- 참고문헌 및 출처
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일식 역시도 한국에 자리하고 한국인 고객을 타깃으로 한 이상 특성과 콘셉트를 파악한 레시피나 서비스가 필요하다. 서론
- 일식의 정의 및 특징
본론
- 국내 일식 역사
- 국내 일식 선호도 조사
- 국내 일식 산업의 현황과 전망
- 일
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산업의 현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매출별 현황
Ⅳ. 외식산업의 전망
1 정부의 한식 세계화, 프랜차이즈산업 활성화 추진
2
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(4) 파스타시장
5. 해외브랜드의 외식사업 진출현황
6. 국내외식시업의 해외진출
7. 호텔의 외식사업 진출
- 우리나라 외식산업의 과제
1. 국내외식산업의 문제점 및 개선방안
2. 한국 전통음식의 세계화 과제
3. 21세기의 외식산업 전망
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현황연구-7
1. 리츠칼튼 연회에 관한 현황-7
2. 임페리얼팰리스연회에 관한 현황-9
Ⅳ. 호텔기업 연회상품의 전략방안-10
1. 연회상품의 판매촉진을 위한 대안-10
① 메뉴-10
② 마케팅-10
③ 가격-11
Ⅴ. 결 론-11
1. 연구방법 및 요
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