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한국프랜차이즈신문, “www.kfnews.net"
중아일보, “www.joins.com"
통계청 ,“식품유통연감 2002”, 2002
조지리처, “맥도날드 그리고 맥도날드화“
롯데리아, “롯데리아 20년사“, 1999
손영석, 김재일 저, “롯데리아의 성공사례“
대한투자신탁 경
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한국 커피시장 분석
1) 한국 커피시장의 소비 실태 분석
2. 커피원두의 수출입 동향 분석(http://www.customs.go.kr)
3. 미국의 커피시장 분석
1) 미국의 커피시장의 소비실태 분석(http://www.nca.org)
2) 미국의 커피 수출입 분석(http://www.usda.org)
4. 일
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한국식품저장유통학회, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 차(茶)의 의미
Ⅲ. 차(茶)의 유형
1. 당귀(승검초)
2. 감초
3. 산수유
4. 둥굴레
5. 오미자
Ⅳ. 차(茶)의 성분
1. 문헌적 고찰에 의한 효능
2. 과학적 분석에 의한 성분과 효능
1) 탄닌(폴리케놀
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한국일보
LG경제 연구원
Understanding the LOHAS Market Identifying the LOHAS Consumer and Business & Branding Opportunities(2000)
식품저널, 식품유통연감, 2002 광고정보센터 송민아, 김화영
http://www.advertising.co.kr/
http://bestclans.com/
자체 설문조사 결과 (설문조사지 별
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국을 비롯한 선진국에서는 자국농산물의 수급조절과 장래의 식량문제를 종합적으로 고려하여 학교급식제도를 운영하고 있다.
참고문헌
김호·허승욱·오호영(2005), 친환경 농산물 학교급식의 추진방향, 학국식품유통학회 동계학술대회 논문
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한국식품과학회지. 47(2). 246-253.
-권오준, 이하영, 김태훈, 김세기.(2014). 지모 추출물의 항산화 및 pancreatic lipase 저해 활성 평가. 한국식품저장유통학회지. 21(3). 421-426.
-박종남, 최희정. (2004). 스타틴 치료 시 부작용에 대한 전략. Korean Journal of Fa
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5) 공정한 가격 지불
6) 남녀평등
7) 노동환경
8) 아동노동
9) 환경 보호
10) 무역관계
4. 공정무역의 효과
5. 공정무역의 분류
6. 공정무역의 장단점
1) 공정무역의 장점
2) 공정무역의 단점
7. 해외 공정무역의 사례
1) 일본
2) 영국
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국제전문대학원 논문, 2019.
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참고문헌
김동환, 우크라이나 전쟁과 한국의 식량안보, 농식품식유통연구원, 2023.
김용민진활민, 우크라이나 사태로 바라본 유럽의 에너지, 식량안보, EU연구, 2022.
김호홍박보라, 러시아-우크라이나 전쟁의 여파
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송은영, 최영훈, 강경희, 고정삼: 제주산 감귤류의 숙기에 따른 유리당, 유기산, 헤스페리딘, 나란진, 무기물 함량의 변화. KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. 30(2), pp.306-312(1998)
8. 강성구, 장미정, 김용두: 유자의 향미성분에 관한 연구. 한국식품저장유통학
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식품의 안전성에 대한 관심이 날로 증가하는 추세에서 학생들의 건강과 직결되어 있는 학교급식에 대한 사회적 관심은 점점 증가하고 있다. 특히, 교육문제를 매우 중요하게 생각하는 한국의 학부모들의 입장에서는 학교에서 나오는 급식의
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