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호텔의 방안
관광호텔사업의 투자환경 조성을 위한 개선대책으로 관광호텔투자사업의 지원 제도 강구, 외국인 투자환경 개선, 외국인 투자유치 방안, 투자환경의 법제도적 관리 방안의 4부문으로 구분하여 제시하면 다음과 같다.
1. 관광호텔
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호텔 안전관리론
목 차
제 1 장 서 론 (과거, 현재의 숙박유형과 안전관리)
제 2 장 호텔경영의 개관
제 3 장 안전관리의 의의와 대상
제 4 장 Hotel and Security Function
제 5 장 Security Department Organization and System
제 6장 호텔내외의 안전
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호텔의 채용관리
서론 - 연구 목적
본론Ⅰ - 이론적 배경
1. 모집
2. 선발
3. 면접
4. 배치
본론 Ⅱ - 프라자 호텔의 채용관리
1. Seoul Plaza Hotel 소개
2. 채용
3. 프라자 호텔 채용관리에 대한 인터뷰
결론 - 프라자 호텔의 채용관리에 대한 견해
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호텔과 하얏트 브랜드의 품격을 동시에 누릴 수 있는 기회를 드립니다. 하얏트가 제공하는 세계적 수준의 호텔, 탁월한 서비스 및 현지 상황에 맞는 유연한 정책을 통해 ‘더할 나위 없이 완벽한 휴가’를 경험할 수 있습니다 1. 직무관리
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호텔의 홈페이지를 통한 고객 불평 접수가 어떠한 식으로 이루어져 있는지 알아보았다.
◆ 국내 특급 호텔들의 홈페이지 현황 ◆
국내특급호텔
고객의 소리
E - MAIL
서울 힐튼
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쉐라톤 워커힐
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서울 프라자
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그랜드 힐튼
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그랜드 하얏
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그랜드 쉐라톤 워커힐 호텔의 애스톤 하우스다. 하루 숙박에 객실료가 1천 3백만원으로 조사됐다. 애스톤 하우스는 또한 국내 유명 연예인들이 자주 묵는 곳으로도 유명하다.
애스톤하우스는 VIP Mansion(1988년 건축)을 2000년 9월부터 12월까지 전
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호텔 사례 연구. 서비스경영학회지, 24(4), 201-220.
- 최윤정, 박상현. 호텔 기업의 메타버스 활용 전략: 신라호텔의 가상 체험 서비스를 중심으로. 관광레저연구, 36(1), 87-106.
- 한지수. 럭셔리 호텔의 고객 경험 관리 전략: 신라호텔의 CRM 시스템
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. 본 론
1. Hotel 소개
2. F&B 소개
1) Restaurant
2) BAR
3. 조사 보고
1) 메뉴 계획
2) 마케팅
3) 인적 관리
4) 경영 전략 및 마인드
4. 분석자료
1) SWOT 분석
2) Radar Chart
Ⅲ. 결 론
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투어의 서비스 사례
ㄱ. 고객만족 서비스 지향
ㄴ. 전산시스템 인프라 구축
4. 신라호텔의 서비스 사례
ㄱ. 신라호텔(레스토랑)의 서비스 교육 방침
ㄴ. 맞춤서비스
ㄷ. 고객관리
ㄹ. EFL(EXECUTIVE FLOOR)의 구축
Ⅲ. 결론
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호텔경영론 - 송성인 / 백산출판사 2002
호텔객실실무(개정증보판) - 이희천 / 학문사 2003
최신식음료경영론 - 대왕사
새호텔경영학-최이주/ 大旺社
호텔인사관리-원융희/ 大旺社
싸이트
http://cafe.daum.net/hotelstudy2
http://blog.naver.com/kchkmr?Redirect=Log&
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