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급식을 교육부 2명, 시ᐧ도 교육청 2~4명의 직원이 담당하는 등 담당인력이 부족
학교급식 영양, 위생, 경영 등에 관한 기술지원 시스템도 전무 1. 들어가며
2. 학교급식의 역사와 의의
3. 학교급식 현황
4. 학교급식의 문제점
5.
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안전성 확보가 어려운 실정이다. 안전한 학교급식을 위해 농장에서 밥상까지의 식품안전 관리 일원화를 위한 ‘식품안전기본법’ 제정이 필요한 것이다.
참고자료
국내 학교급식의 문제점과 개선방안, 2007 한국사회이슈 100선, 2007. 11
이광배
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문사
김종규(2000) 국내 급식위생관리의 현황고찰 및 발전방안
김혜영(2001) 최신 단체급식, 효일
임선희, 우리나라 학교급식의 현황과 발전방향 - 국민영양, 1995
문상연, 학교급식 위생관리 발전 방향 대한지방행정공제회, 2000
식품의약품안전
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본다. 보편적 복지는 우리가 지향해나가야 할 방향임에 틀림없지만 그 시기와 방법이 맞지 않다면 소용이 없을 것이다. 무상급식의 전면 실시보다는 저소득층을 기준으로 한 점진적 확대실시가 옳을 것이라는 결론을 내본다.
Ⅳ. 참고문헌
1.
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문헌
극단형 복지국가 스웨덴이 주는 교훈, Peter H. Lindert(2006)
인구변천 과정에서 본 한국과 스웨덴의 복지상태 비교, 김성이(1996)
다문화가족 지원정책계획(2010~2012), 여성가족부
다문화가족 지원 포털 사이트 ‘다누리’: www.liveinkorea.kr
보건복
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