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4P 분석 - Product
품질에 따른 높은 가격정책
오리지널 글레이즈드 1000원
Assorted doughnuts 1200원
타 경쟁사비교 100-200정도 고가
일반빵집비교 300-500정도 고가
더즌 제도를 통한 가격할인
4P 분석 - Price
적은 수의 매장
STP 전략 - Segmentation
유
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4P전략
◈ Product (제품)
◈ Price (가격)
◈ Place (유통)
◈ Promotion (촉진)
3. SWOT 분석
◈ Strength
◈ Weakness
◈ Opportunity
◈ Threat
4. KFC 브랜드분석
◈ 브랜드 인지도
◈ 브랜드 선호도
◈ 브랜드 경쟁력.
◈ 패스트푸트 고객만족도 (NCSI)
5. KFC 서비스경
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24번째를 맞는 대회를 추진하여 야구 발전과 함께 미래 선수 양성 및 팬을 유인할 수 있는 계기 마련
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, 시유시, 2003
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001 1. 맥도날드 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 맥도날드 향후 방안
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시장 선택(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
- 4P 전략
1. Product
2. Promotion
3. Price
4. Place
Ⅷ. 카페베네의 문제점 및 해결방안
1. 스타마케팅의 문제점 및 해결 방안
2. 급속한 매장 수 늘리기로 매장관리 문제 발생 및 해결 방안
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(Weakness)
(4) 강점 (Strength)
5. STP분석
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
6. 4P분석
(1) 제품 (Product)
(2) 가격 (Price)
(3) 유통 (Place)
(4) 촉진 (Promotion)
7. 개선안 및 향후 전략
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연구분석)화 및 통제 : 수집한 정보를 시스템 지원하에서 체계화 시키는 작업을 해야함
·활용 : 연구분석한 데이터를 다양한 전략수립에 반영
-데이터베이스 마케팅 : 고객입장에서 이해하고 수요를 파악하여 만족시키는 마케팅 기법으로 일
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푸드 서비스
* 런치세트 메뉴 개발
* PAGER 서비스
* Call Ahead Service
* TABLE VISIT으로 고객의 만족도 체크
* BIRTHDAY PARTY가 주는 작은 감동
2. 고객밀착 마케팅전략
* 풀뿌리 마케팅(Grass-roots Marketing)
* 부시맨 브레드 서비스
* 국내
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연구 - 손일락, 2000, 산업경영연구
월간 호텔 & 레스토랑
매일경제월간식당
경향신문
머니투데이
식품저널 편집부오마이뉴스 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. STP 분석
4. SWOT 분석
5. 4P 분석
6. 인적자원관리
7. 마케팅전략
8.
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도너츠의 4P 전략과 1위 비결 - 라이터스 편집부, 라이터스
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 마케팅전략
7. 문제점 및 해결방안
8. 향후전략
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