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소 개
CJ 푸드빌은 “외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업”을 지향하는 외식사업 전문기업
전 략
전달 시스템
시설 설계
서비스 능력 계획
서비스 접점
서비스 품질
서비스 능력과 수요 관리
업계 최고
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서비스 사업’의 대표적 계열사인 CJ푸드빌은 2004년, 총 1200억원의 매출을 올린 바 있으며, 2005년에는 1,600억원의 매출을 목표로 하여 신규 출점과 인수, 합병등의 공격적인 경영을 하고 있다. 현재 CJ푸드빌은 기존 브랜드인 스카이락과 빕스를
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리츠 칼튼 호텔을 중심으로
인적 판매의 특징
활용 분야
인적 판매의 과정
리츠 칼튼(Ritz Carlton) 호텔
리츠 칼튼 서울 호텔의 인적판매
광고 성공 사례– DUNKIN DOUNUTS 를 중심으로
과거의 광고 - 형태와 문제점
현재의 광고 - 변화에 따
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VIPS-Very Important Person’s Society
(Good Company) CJ계열 ㈜푸드빌에서 개발한
자체 브랜드
- 순수 국낸 브랜드로 해외에 로열티를 지급하지 않음
정통 스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로 가족,
연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭
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대구시 북구 침산동 Familly restourant ‘딩컴’ 점장 유귀종> 1.서론
2.본론
-외식업계 인력난의 실태
-외식업계 인력난의 원인
-외식업계 인력난의 대책
(사례 : 아웃백 스테이크 하우스, 썬앳푸드,
cj푸드빌)
3.결론
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CJ 푸드빌
기본 정신 : 아시아 최고의 외식 서비스 기업
사업부문 : 빕스, 뚜레주르, 씨푸드오션, 콜드스톤 등의 외식 서비스
연혁 : 1994년 제일제당 외식사업부 출범. 스카이락(1994), 빕스 뚜레쥬르(1997), CJ푸드빌 독립(2000), 콜드스톤(2006)
Cold
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서비스를 미리 제시하는 방식의 마케팅이다.
CRM에 바탕을 둔 "일대일(원투원)마케팅"시대가 본격 개막되는 것이다.
CJ39쇼핑은 CRM TFT를 구성하면서 본격적인 CRM 활용을 계획하고 있으며, 제일제당에 통합되면서 관련 시스템을 새로이 증설하
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CJ ………………………………………………………………… p.10
(1) CJ 푸드빌 ………………………………… p.10
(2) 빕스 ………………………………… p.12
(3) 스카이락 …………………
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이루어지지 못함
국내에서는 고급스럽고 서구적인 음식점으로 젊은 층을 주 고객으로 한 레스토랑의 성격 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP전략
6. 경영전략과 마케팅
7. 성공요인분석
8. 결 론
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서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
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