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대구시 북구 침산동 Familly restourant ‘딩컴’ 점장 유귀종> 1.서론
2.본론
-외식업계 인력난의 실태
-외식업계 인력난의 원인
-외식업계 인력난의 대책
(사례 : 아웃백 스테이크 하우스, 썬앳푸드,
cj푸드빌)
3.결론
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썬앳푸드 등 신규브랜드 선보일 계획
차별화된 이미지 강조하는 마케팅 계획
패스트푸드업계 - 브랜드 수익성 우선의 실리추구 마케팅 벌여나가야
제 3 절 외식업체의 아웃소싱 현황
1. 아웃소싱의 개념(Out sourcing)
로즈 페로가 설립한 EDS(Elect
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썬앳푸드 │ 토니로마스, 스파게티아, 매드포갈릭, 봄날의 보리밥
─────────────────────────────────────────────────── 1. 멀티 브랜드 개념 & 등장 배경
2. 멀티 브랜드
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변화 Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 선정이유
2. TGI Friday`s의 소개
Ⅱ. 본론
1. 국내 외식업체의 현황
2. SWOT 분석
3. TGI Friday`s (양재점)의 4P`S분석
4. TGI Friday`s 마케팅 전략
5. 주고객층 및 매출
6. FRIDAY`S ACADEMY
Ⅲ. 결론
◎ 참고 자료
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업계도 이러한 움직임에 가세, 올해는 어느 때보다 커피전쟁이 치열할 것으로 보인다.
4) M&A, 시장 재편 전망
지난해에 이어 올해도 경기침체가 가속화 되면서 외식시장의 구조조정 속도가 더욱 빨라질 것으로 보인다. 특히 그동안 양적성장
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