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크로마토그래피 상은 정지상으로 사용되는 여러 가지 형태의 정지상의 총괄적인 용어이다. 한편 이동상은 기체 혹은 액체일 수도 있다. (1974, IUPAC 분석화학분과, Pure Appl. Chem 발표)
시료가 칼럼을 지나는 동안, 각 성분의 이동도 차이를 이용해
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크로마토그램(Chromatogram)에 재현성, 시료성분의 양, 피이크의면적 또는 높이와의 관계를 검토하여 분석한다. 이 때 정확한 정량결과를 얻기 위해서는 크로마토그램의 각 곡선피이크는 대칭적이고 각각 완전히 분리되어야 한다. 곡선의 면적
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불꽃원자화장치에 대해서 설명하시오.
2. 기체크래마토그래피에서 사용되는 검출기에 대해서 설명하시오.
3. 크래마토그래피에서 칼럼효능도에 대해서 설명하시오.
4. 크래마토그래피에서 액상효능도에 대해서 설명하시오.
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P316~219
고명수, 양종범 등(2002), 「식품분석」, 유한문화사 P352~364
실험보고서
- Gas Chromatography -
(G C)
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Materials & Methods
◈ Results & Discussion
◈ Reference
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있다.
이 경우에는 검량선을 그리지 않고 직접 비례계산으로 정량하여도 좋다. 단, 이1점 절대검량선법에서는 직선상의 확인이 필요하다.
(2) 넓이백분율법
크로마토그램으로부터 얻은 시료 각 성분의 피이크 면적을 측정하고 그것들의 합을 1
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chromatography
기체-액체 크로마토 그래피 전신은 반추위 휘발성 지방산을 분석하기 위해 1950 년대 초에 개발되었다
원리는 시료의 흐르는 이동상 스트림으로 고정상 친화력이 좋으면 빠른 이동을 하고 시료의 친화력이 좋지 않으면 느린 정지상
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기체상수, T는 절대온도다.
M = s RT / N(1-Vp) (2-7)
침강계수 s는 주어진 입자에 대한 고유한 값으로, 그 단위는 초로 표시되며 10 초의 침강계수를 1 Svedberg 단위, S로 정의된다. 대부분의 단백질은 1-200S 값을 가지며 S값이 클수록 대체로 분자량이 크
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