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크로마토 그래피 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3
① size-exculsion chromatography
② affinity chromatography
③ ion-exchange chromatography
3) 5.3 전기영동 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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식품 기기 분석 실험 보고서
이름: 학번:
실험조:
C18 카트리지를 이용한 식용 색소의 분리 (역상 크로마토그래피)
C18 카트리지(BondElut-C18), 100ml beaker, 식용색소(적,황,청색 시료의 혼합용액), water, ethanol
C18 카트리지를 이용하여 액체 크로마
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크로마토그래피 (high performance liquid chromatography)
기체 크로마토그래피는 속도와 감도가 우수하므로 앞서 언급한 바와 같이 액체 크로마토그래피보다 널리 이용된다. 그러나 알고 있는 화합물의 85 %는 기체 크로마토그래피로 분리하기에는 휘
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크로마토그래피
(PC)
거름종이
분배
2. 분리원리에 따른 크로마토그래피의 분류
분류
종류
흡착 크로마토그래피
(Adsorption Chromatography)
액체-고체 크로마토그래피(LSC)
종이 크로마토그래피(PC)
박층 크로마토그래피(TLC)
기체-고체 크로마토그래피
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ns)
모세관 컬럼(OTC)
분배 크로마토그래피
(Partition Chromatography)
액체-액체 크로마토그래피(LLC)
종이 크로마토그래피(PC)
박층 크로마토그래피(TLC)
포말 크로마토그래피(FC)
유화 크로마토그래피(EC)
기체-액체 크로마토그래피(GLC)
충전컬럼(Packed co
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기체 이동상의
흐름을 이용하여 용리
• Gas Chromatography의 역사
➢ 1941년 Martin과 Synge에 의해 처음 소개
➢ 10년 후 이 방법의 가치가 실험적으로 증명
➢ 1955년에 기체 크로마토그래피 장치가 처음으로 시판
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크로마토그래피］─［겔침투 크로마토그래피］
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［크로마토그래피 Chromatography］┼［기체 크로마토그래피］─［얇은 막 크로마토그래피］
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크로마토그래피가 개발되어 복잡한 혼합물을 분리하는데 사용되고 있다.
크로마토그래피는 이동상의 상태에 따라 기체 크로마토그래피(Gas Chromatography: GC)와 액체 크로마토그래피(Liquid Chromatography: LC)로 나눈다. 또 고정상의 상태와 종류에 따
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기체·액체 크로마토그래피 및 질량 분석학. 자유아카데미, p.23-48.
노봉수. 김석중. 김영석. 이광근. 이재환. 2008. 식품분석학. 수학사, p.373-384.
Daniel C Harris. 2009. 최신분석화학. 자유아카데미, p.483-492.
채희영. 정탁교. 하정협. 김만구. 2008. 알칼
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. 1) 가스 크로마토그래피의 기초
2)기기장치 (The Instrument)
3) 기체 크로마토그래피법(GC)
4) 신속성
5) 고 해상도
6)정성 분석
7)정량 분석
8)높은 예민도
9) 조작의 단순성
10) 사용방법
11)GC를 이용한 지방산의 분석
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