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객실판매직원은 예약없이 들어오는 고객, 특히 잠이 간단한 고객인 경우에는 선금으로 숙박료를 청구하는 것이 관례로 되어 있는 점에 유의하여 업무를 처리해야 한다. 이외의 등록과정은 일반등록과정과 같다.
야간 객실판매직원의 주요업
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사대상 3개 호텔의 객실영업에 대한 일드율 결과는 <표 6>과 같다.
<표 6> 제주지역 호텔의 일드율
(금액단위 : 천원)
호텔명
객실수
판매가능금액(1일)
연판매
가능금액
객실
점유율
연객실
평균요금
연객실
판매수
연객실
매출액
일드
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적 역할을 담당한다.
③객실 미화원(room attendant)
간단한 회의를 통해 당일 투숙 예상 인원, 층 및 객실 번호의 할당과 특기사항을 전달 받고, 전날 사용하지 않았던 방, 퇴숙한 방, 투숙중인 방 등으로 우선 순위를 정하여 청소 및 비품 정리를
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일체의 비품과 소모품을 수령하여 공급하는 것이 주업무이다. 전날의 객실판매상황을 보고 그에 따른소요수량을 불출(拂出)한다. 그리고 필요량의 예측과 판단으로서 인원, 소모품 등의 공급량을 결정하기 위해서 현관사부실의 예약계원과
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객실가격의 국내. 국외간의 비교를 해보았다. 객실은 호텔의 가장 중요한 상품으로서 호텔을 이루고 있는 것이다. 객실의 요금은 호텔의 주요 수입원이다 가격을 정하는 부분부터 여러 단계로 이루어지며 나라와 지역에 따라 다른 모습으로
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목차
Ⅰ. 서론
-발표동기 또는 배경-
-발표 자료의 전반적인 요약-
Ⅱ. 본론
1. 객실 가격결정의 중요성
2. 객실 가격결정의 요인
3. 객실 요금 결정 방법
4. 객실 요금의 종류
5. 우리나라 호텔객실가격 현황
Ⅲ. 결론
Ⅳ.
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원은 현금 없이 상품과 용역을 구입
Guest Folio : 객실에 숙박 중인 고객이 일시적으로 고객의 고객원장으로 영업장의 매출을 이체시키는 거래
City Ledger : 외상 매출 계정
「 바우처 지불 」
객실료, 객실료 + 조식, 모든 비용
「 회 사 지 불
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객실관리와 서비스실무 관한 유용한 정보를 많이 얻지 못하였다. 호텔실무와 서비스에 관한 정보를 제공하고자 하였으나 저서의 이론적인 내용이 주를 이루었고 현장답사, 호텔종사원의 인터뷰 등의 생생한 현장정보를 학우들에게 제공하지
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객실판매 수입을 증가시킬 수 있을 것이다. 또한 walk-in고객은 마케팅 자료로서 매우 중요하다고 할 수 있다. 만약 고객이 상당히 오랫동안 호텔을 이용했다거나, 객실을 오래도록 장기적으로 사용하고 있으면 장기고객 관리차원에서 객실을
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객실에서 커피와 녹차를 무료로 끓여 마실 수 있게 하고, 다리미와 다리미판을 비치하는 등 세심한 부분에 신경 쓴 것도 다른 호텔과 차별화된 서비스를 제공하기 위함이다.
이런 타 기업과의 경쟁에서 우위를 점하고 고객들의 만족을 충족
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