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nbsp;Ⅰ. 서론
1. 발표동기 또는 배경
2. 연구 목적
3. 연구 및 분석방법
4. 발표자료의 전반적인 요약
Ⅱ. 본론
1. 퇴숙(Check-Out)의 개념
2. 퇴숙의 목적
3. 퇴숙의 절차
4. 방법에 따른 퇴숙 절차
5. 정산업무
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(2) Walk-in Guest 접대
(3) V.I.P 접대
(4) complimentary Order
(5) 고객에 대한 객실판매 방법
(6) 고객신용정산 개요
(7) 고객회계
(8) 고객의 지불조건 방법
(9) 기타의 거래 등록 업무
(10) 컴퓨터에 의한 고객등록
(11) 독립적인 등록(Self- check-in)
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객실 포스팅
9) 전자시스템에 의한 객실 포스팅
10) 나이트 오디터에 의해 포스팅되지 않은 요금
11) 컴퓨터시스템 토입 이전의 정산 절차
12) Final(마감)작업
13) 당일 업무마감(close day procedure)
14) Up Date Events & Printing Morning Report
15) 영업일
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부문별 서비스
1) 예약서비스
(1) 예약서비스의 개념과 역할
(2) 예약업무
(3) 예약경로와 예약보증유형
(4) 예약절차
2) 등록 및 체크인 서비스
(1) 등록서비스의 개념과 역할
(2) 등록업무
(3) 등록과정
(4) 개별고객등록서비스
(5) 호텔제휴
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호텔퇴실단계
고객이 호텔 투숙기간을 마치면 최종적으로 퇴실단계에 진입하게 된다.
퇴실단계에서 고객은 호텔서비스 이용에 따른 각종 서비스비용을 정산하며
객실열쇠를 반납하고 호텔을 퇴실하는 일련의 과정을 밟는다.
(1) 계산서제공
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