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회계원칙에 의하여 이루어지고 있다. 일반적으로 인정된 회계원칙이란 회계실무의 지침으로 다수의 권위 있는 전문가에 의하여 합의되고 많은 사람들로부터 광범위하게 받아들여지는 회계기준이다.
가장 대표적인 GAAP(Generally Accepted Accounting
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객실실무/ 학문사 / 이희천 외
- 호텔객실영업론/ 백산출판사 / 김일채 외
- 호텔객실실무관리론 / 대왕사 / 김왕상, 신강현
- 호텔객실운영관리론 / 석학당 / 신강현, 박오성
- 호텔회계원리 / 형설출판사 / 정경훈
- 호텔회계 / 일신사 / 심기성
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회계제도 도입이 더욱 중요시된다. Ⅰ. 서론
1 . 목적
2 . 방법 및 범위
Ⅱ. 본론
1 . 호텔객실부문
2 . 호텔객실영업성과지표와 일드율과의 상관관계분석
3 . 휴양콘도미니엄의 객실부서관리
4 . 호텔관리 회계
Ⅲ. 결론
1 . 결론 및
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객실이상에 지정된 account로 주로 Group accounts로 남겨둔다.
. Non-guest/Semi-permanent Folio :산업체나 대행사에 할당된 account이다.
. Employee Folio : 직원에 할당된 account이다.
(3) 바우처(Vouchers)
객실부 회계에 기록되어야 하는 거래의 세부사항을 기록한
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회계의 본질
♣ 환대산업과 호텔기업
1) 환대산업
환대산업의 의의
환대산업의 종류
2) 호텔기업
호텔의 정의
호텔기업의 형태
㈎ 장소적 조건에 의한 형태
㈏ 숙박기간에 의한 형태
㈐ 숙박목적에 의한 형태
㈑ 요금지
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