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김종덕 교수 홈페이지의 글 ‘슬로푸드 운동’ 중
₃ : 김종덕 교수 홈페이지의 글 ‘슬로푸드 운동’ 중 Ⅰ. 패스트푸드에 대해 생각하다
1) 패스트푸드 매력의 허구성
2) 패스트푸드의 위험성
Ⅱ. 패스트푸드에서 슬로우푸드로 다
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게 살아가는 것도 모르게 된다. 슬로라이프로 천천히 살려면 그동안 속도에 빠져있던 것과 다른 생활방식이 요구된다. 무엇보다도 생활을 단순화하는 것이 필요하다. 생활의 단순화는 또 친환경적인 삶이라 할 수 있다. 삶의 질적 향상을 위
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패스트푸드의 제국」, 김은령 (역), 서울:에코리브르
조리리쳐(1992), 「맥도날드,그리고 맥도날드화」, 김종덕(역), 서울: 시유시
한국 슬로푸드협회 http://www.slowfoodkorea.com
http://www.mcdonalds.co.kr/맥도날드
http://www.burgerking.co.kr버거킹
http://www.kfckor
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슬로푸드(느리고 맛있는 음식 이야기), 카를로페트리니, 나무심는사람, 2003.08.07 1. 현대 음식문화의 문제점
1) 패스트푸드의 범람
2) 산업형 농업과 정체불명의 식재
3) 단조로움 식사 패턴
4) 민족 음식의 소멸
2. 슬로우 푸드(Slow food)
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패스트푸드의 외식생동에 관한 실태조사, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
한국 슬로푸드협회 http:www.slowfoodkorea.com Ⅰ. 개요
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 영향
Ⅳ. 패스트푸드의 식품첨가물
1. 화학조미료 MSG
2. 식
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Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종덕 역, 시유시
Ritzer, George, 1999, The McD
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시켜야 할 것이다. 그리고 저 빈도고객을 위해 처음 방문 했을 때의 두려움 등을 느끼지 않도록 인적자원의 교육훈련을 통해 친절한 서비스제공에 보다 노력해야 할 것이다.
위의 내용을 종합해볼 때 패스트푸드 업체는 고객들이 서비스품질
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패스트푸드점도 없어야 한다.)이 가장 큰 영향을 준 것으로 파악된다.
슬로우 관광이라는 신개념은 자연관광에 속하는 개념으로 슬로우 시티를 관광하면서 그 지역의 고유성을 오감으로 느끼는 데에 그 목적이 있다. 또 크게는 지속가능한 관
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패스트푸드의 양대 산맥인 KFC와 맥도날드는 서로의 쿠폰을 자신들의 매장에서 사용할 수 있게 하였다. 즉 패스트푸드 업계의 양대 라이벌인 이 두 기업이 제휴 마케팅을 한 것이다. 물론, KFC와 맥도날드 본사에서는 이러한 쿠폰 상호 사용에
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패스트푸드 등은 가급적 피하고 날짜를 정해서 제한하여 먹이도록 한다. 경도 비만인 경우에는 체중을 유지하는 것만으로도 신장의 증가에 의하여 비만도가 정상이 될 수 있으나, 중등도 및 고도 비만인 경우에는 집중적이고 지속적인 식이
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(유)참바다씨푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(유)참바다씨푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(유)참바다씨푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(유)참바다씨푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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(주)슬로우푸드코리아에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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125가지 기준을 설정해 달력나이가 아닌 건강나이로 장수하는 비결을 구체적으로 알려주는 책
1.건강나이 점검하기
2.건강나이 측정 하기 Ⅰ. 교재 및 단원명
Ⅱ. 단원의 개관
Ⅱ. 교수-학습 과정안
Ⅲ. 학습활동지
Ⅳ. 교수-학습자료
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위해 저는 대학 입학 후에는 학업에 더 충실히 하여 장학금을 받았습니다. 그리고 교수님의 추천으로 호주에서 어학연수의 기회를 얻게 되었으며 이를 계기로 영어회화를 구사함에 있어 능숙함을 갖출 수 있었습니다.
감사합니다. 없음
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패스트푸드점에서 홀 관리 담당 업무를 하고 있습니다. 영화관 내에서 근무하고 있으며 가끔 대기시간이 길어지면 불만을 호소하는 손님들이 있습니다. 불만을 해결하고 매장 이미지 개선과 고객만족도를 높이기 위해 아이디어를 고민해 보
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패스트 푸드가 일상화 되고, ‘빨리빨리’라는 말을 입에 달고 살아가는 요즘 대기만성이라는 말은 자칫 몽상적인 말로 느껴질 수도 있습니다. 하지만, 우리의 삶은 1-2년이 아니라 몇 십년이라는 것을 가만하고 장기적으로 생각한다면, 결코
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패스트 푸드의 판매량은 늘어나고 있다고 합니다. 그 만큼 세상은 점점 여유로움이 없어지는 것 같습니다. 하지만, 여유가 없으면 세상은 각박해집니다. 조금만 마음의 여유를 가지고 경주를 해도 언젠가 목표지점에 충분히 골인할 수 있다는
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