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패스트푸드의 외식생동에 관한 실태조사, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
한국 슬로푸드협회 http:www.slowfoodkorea.com Ⅰ. 개요
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 영향
Ⅳ. 패스트푸드의 식품첨가물
1. 화학조미료 MSG
2. 식
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비만을 부른다
④ 식품 첨가물 위해성
⑤ 환경 호르몬 다량 검출
⑥ 햄버거에 세균이 득실
⑦ 비싼 로열티, 우리 땅에는 쓰레기
5) 패스트푸드 VS 슬로푸드
① 패스트푸드(fast food)
② 슬로푸드(slow food)
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햄버거 업체들의 경쟁업체가 많아짐에 따라 롯데리아만이 가지고 있는 소비자에 대한 포지셔닝이 필요할 것으로 보이고 있다. Ⅰ. 기업선정이유
Ⅱ. 패스트푸드
1) 패스트푸드의 개념
2) 패스트푸드의 특징
3) 패스트푸드 3사 매
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영향들은 청소년기에 더 심하게 나타남
- 청소년 때는 폐와 간에 면역력이 약한 편으로 성인 때보다도 더욱 빠른 암
발생률이 진행
- 집중력, 기억력 등 학습 능력이 떨어질 수 있음 01 건강을 위협하는 다양한 식품
02 예방정책
03
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햄버거의 유래
2) 국내 패스트푸드 산업
3. 패스트푸드의 대명사 -> 맥도날드
4. 패스트푸드의 문제점
1) 비만
2) 이콜리0157 병균
3) 영향 불균형
4) 미네랄을 녹여 뼈를 약하게 만듬
5) 어린이 비만
6) 식품 첨가물 위해성
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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개념인 무조건 배우는 것에서 벗어나 이제는 즐기면서 공부할 수 있는 개념을 도입하여야 하고 현재 우리나라의 교육시장은 너무 크기 때문이다. 교육에 대한 블루오션전략이 들어설 자리를 갖는 것은 어려움이 있기 때문에 미래지향적인 블
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Foods of Housewives in Kyong-buk Area. J. Eas Asian Soc. Dietary, 10(6), 2000
Jensen, Rolf, 서정환 역, 드림 소사이어티, 한국능률협회, 2000
Seth Godin, 보랏빛 소가 온다, 재인, 2004
Shin AS. A Rsearch of Traditional & Native Local Foods in Busan. Culinary Research, 6(2), 2000 Ⅰ. 서론
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영향 - 전용균(2003) ;단국대학교 대학원
生活. 食習慣 敎育 프로그램이 初等學生 肥滿에 미치는 效果 - 나광채(2004) ; 공주대학교 교육대학원
비만 청소년의 생활 습관 - 김관일(2003) ; 강원대학교 교육대학원
행동수정 프로그램이 비만아동의 체
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패스트푸드점도 없어야 한다.)이 가장 큰 영향을 준 것으로 파악된다.
슬로우 관광이라는 신개념은 자연관광에 속하는 개념으로 슬로우 시티를 관광하면서 그 지역의 고유성을 오감으로 느끼는 데에 그 목적이 있다. 또 크게는 지속가능한 관
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농업회사법인(주)홍가네식품푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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전주푸드가공식품 협동조합에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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식품과 성격은무슨 관계가 있을까?
2.햄버거를 많이 먹으면 햄버거 처럼 된다?
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당신의 건강나이는
몇 살입니까?
(마이클로이젠,2001)
인간의 수명에 영향을 미치는 125가지 기준을 설정해 달력나이가 아닌 건강나이로 장수하는 비결을 구체적
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식품의 영양학적 가치에 대한 이해를 높이는 것이 중요하다고 생각합니다. 다양한 식품들이 인체에 미치는 영향을 연구하고, 이를 통해 보다 건강한 식단을 개발하는 과정은 흥미롭습니다. 현대인들은 바쁜 일상 속에서 패스트푸드나 가공식
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패스트푸드와 가공식품 위주의 식생활을 선택하게 됩니다. 이러한 경향은 만성질환의 증가와 맞물려 있으며, 건강한 식습관의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 이러한 상황을 보고, 식품과 영양이 개인의 건강에 미치는 영향을 연구하고,
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패스트푸드와 가공식품이 넘쳐현대 사회에서 많은 사람들이 영양에 대한 올바른 지식을 받지 못해 건강 상의 문제를 겪고 있는 모습을 목격했습니다. 이러한 문제들을 해결하기 위해 식품영양학이라는 전공이 필요하다고 느꼈습니다. 영양
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영향을 미치는 전문가가 되고자 하는 목표를 갖게 되었습니다. 특히, 현대 사회에서는 다양한 식품 중에서 잘못된 선택을 하는 경우가 많습니다. 패스트푸드, 인스턴트식품과 같은 고열량 저영양의 식품 소비가 증가하고 있는 현실을 목격하
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