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자기호텔기업의 능력, 입장 및 필요를 정확히 평가하는 것 역시 중요하다.
참고문헌
김만술·신건권 / 호텔기업의 CVP분석 기법의 활용에 관한 연구, 관광학논총, 경주대학교 관광진흥연구원, 2000
박대환 / 호텔기업의 서비스지향성에 관한 연
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자기호텔기업의 능력, 입장 및 필요를 정확히 평가하는 것 역시 중요하다.
참고문헌
김건(2001), 인터넷을 활용한 호텔 마케팅에 관한 연구, 경기대학교
김상기(1989), 호텔마케팅의 개선방안에 관한 연구, 경희대학교
박창수(1997), 경쟁적 호텔마
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호텔에 관한 연구 -호텔선택속성과 이점이 고객만족에 미치는 영향을 중심으로-지도교수 : 하동현, 동국대학교 대학원 호텔관광경영학과 王鹿鳴, 2012, 28-40쪽
* http://www.jinjianginns.com/index.html
* 王玉：《企略管理程》，上海大出版社 2005年版
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호텔의 개관을 대단히 성공적으로 이끄는데 큰 도움이 될 것이다.
참고문헌
ⅰ. 김세진(2010), 지역공동체 회복운동으로서 지역사회복지관의 활동사례 연구, 성공회대학교
ⅱ. 알버트 쿠들르 저, 우경진 역(2000), 호텔기업 홍보전략, 일신사
ⅲ.
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대학교
* 손재근(2008), 호텔종사원의 역할과 직무만족, 서비스품질의 관계, 대한관광경영학회
* 이선우 외 1명(2000), 장관의 역할과 직무수행에 관한 연구, 한국행정학회
* 양정미(2007), 항공사 객실 승무원의 역할수행에 영향을 미치는 관련 변
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항공운송
5. 관광매력(Tourist Attractions)
1) 정의
2) 관광 요소
3) 관광매력물 개발 방법(Harrison A. Price)
4) 우리 나라의 관광자원 개발
Ⅲ. 외식업경영
Ⅳ. 호텔경영
Ⅴ. 테마파크경영
1. 고객만족 마케팅
1) 친절화
2) 청결화
3) 고급화
4)
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호텔리조트카지노산학학회.
홍윤정(2006). 경쟁우위를 위한 레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구. 한국조리학회. 1. 서론
2. OUTBACK STEAKHOUSE
3. 서비스 품질 관리
가. 서비스의 시작 - 진실의 순간(Moment of Truth)과 곱셈의 법칙
나. OUTBACK
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호텔은 일본의 오꾸라, 미주지역, 스위스 로잔느호텔학교, 네덜란드 호텔, 암스텔담 당을 대상으로 조리사들을 파견하여 본고장의 맛과 기술을 도입하여 활용하고 있다.
18) 성공요인
맞춤형 서비스
한국적 이미지 구축
최고급의 요리와 다양
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조리부서(department of food production)
호텔영업에 모든 음식을 준비하는 업무를 총괄하고 있는 조리부서의 운영은 객실 부서와는 달리 기본적으로 식재료의 구입, 보관, 관리를 과학적이고 합리적으로 하지 않으면 매출의 크기에 비례하여 손실의
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호텔기업
Ⅶ. 미디어기업
1. 다국적 미디어 기업의 시장 전략 유형
2. 주요 미디어 기업의 시장 전략 분석
3. 글로벌 복합 미디어 기업의 아시아 시장 진출 사례 분석
4. 글로벌 미디어 그룹의 한국시장 진출 사례 분석
Ⅷ. 닷컴기업(온라
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